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2014-10-07
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雖然住在銅鑼灣,但卻很少往灣仔覓食,灣仔裡的餐廳比銅鑼灣更特色,有些價格相宜,有些帶著人情味,我就是喜歡小店,討厭連鎖大集團。星期五晚一行5位女生一起試了一間意大利餐廳,位於杜老誌台,一條街上還有很多不同菜式的食店。如果要前往其實由銅鑼灣出發,跟灣仔出發都差不多,因為它就是位於銅鑼灣跟灣仔中間。一進入店內環境舒適,木色餐椅配白色牆身。餐廳裡的大多是香港人跟外國人,聽不到大聲高喊的強國聲。如果喜歡訂位時可要求安排窗邊位置,一路傾計一路望望行人。一大班人,餐廳會安排坐靠邊沙發位,這樣便不怕騷擾到其他食客。朋友未到齊餐廳先serve上麵包藍給我們止止餓。看到meun上的食物實在用太多東西想點,加上我不吃肉類,所以我們最後共點了9道菜⋯⋯第一道是Parma Ham Salad 巴馬火腿沙律 $129,裡面還配上新鮮無花果,好surprise,無花果好甜,好清新。第二道是Green Apple & Beetroot Salad 青蘋果紅菜頭沙律 $99,紅菜頭沙律上面是羊奶芝士,羊奶芝士一般較羊羶味較重,但他們於goat chesse上加上一層燒焦糖,芝士變成甜甜碎碎的,羊羶味減輕了,味道特別,
雖然住在銅鑼灣,但卻很少往灣仔覓食,
灣仔裡的餐廳比銅鑼灣更特色,
有些價格相宜,
有些帶著人情味,
我就是喜歡小店,討厭連鎖大集團。星期五晚一行5位女生一起試了一間意大利餐廳,
位於杜老誌台,一條街上還有很多不同菜式的食店。
如果要前往其實由銅鑼灣出發,跟灣仔出發都差不多,
因為它就是位於銅鑼灣跟灣仔中間。
餐廳裡的大多是香港人跟外國人,
聽不到大聲高喊的強國聲。
一路傾計一路望望行人。
一大班人,餐廳會安排坐靠邊沙發位,
這樣便不怕騷擾到其他食客。
看到meun上的食物實在用太多東西想點,
加上我不吃肉類,所以我們最後共點了9道菜⋯⋯
裡面還配上新鮮無花果,好surprise,
無花果好甜,好清新。
紅菜頭沙律上面是羊奶芝士,羊奶芝士一般較羊羶味較重,
但他們於goat chesse上加上一層燒焦糖,
芝士變成甜甜碎碎的,羊羶味減輕了,
味道特別,值得一試!
紅菜頭和青蘋果反而變了配角,
菜名應名為燒焦糖羊奶芝士沙律更適合!哈!
煎帶子沒有過熟,
但如果底面可以再煎燶一點,我會更喜歡。
對於黑毛豬肉質我就不評論了,因為我是不吃肉的,
但伴碟的燒完個蒜頭是我的大愛!!!YUMMY!!!
裡面有半隻龍蝦,帶子,青口,大蝦和魚。
擺碟精美。
正!
又有我喜歡的燒蒜了!!!
第七道是Four Cheeses Pizza 四色芝士薄餅 $139,
這個可說是為我而設,哈!
裡面有Mozzarella, Parmasan, Camenbent 和 Gorganzola cheese 四種芝士,
芝味濃郁,如果瓶底更薄更趣就更好!
我們喜歡有咬口,所以由angel hair轉為spaghetti。
龍蝦汁滲入了每一條意粉,龍蝦味非常重,
意粉al dante, 不會太淋,
兩人share一碟絕對夠飽!
採用較大隻的花甲,食前先將意粉跟流落碟底的汁混合,
會更加滋味!!
5個女生食9道菜,真的是太~~~~~誇張了,
但人話牛用4個胃,女仔亦有4個胃為甜品而設,
食完9道菜,我們當然要一個happy ending - dessert!
我最喜歡的甜品,一切開熱熱的朱古力即刻流出,
甜味適中,不太甜不太苦。
比我想像中大份的apple crumble配雪糕,
5個人食剛剛好~
酒味跟甜品適中,
較軟身,是傳統版的Tiramisu 。5個女生由730pm食到1130pm, 又食又飲,無所不談,
美妙的飯局,除了要有美食,
還要有舒適環境,美酒,
才可以留住客人。
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