俺流塩らーめん (大埔超級城) (已結業)

新開咗唔係好耐，見到都幾多人幫襯，就問個侍應拎個menu嚟睇吓啱唔啱食，就咁就比佢個menu吸引咗入去！入到去，已經擺好位，用紙巾cover了杯水，可以避免入塵~用剔剔紙入單，方便簡單！半開放式廚房，見到大部份煮食程序同衛生情況特製撈麵(HKD73)-實際賣相與MENU相符柚子拉麵(HKD73)-實際賣相與MENU相符個蛋好精彩呀！可惜食嘅時候仲係凍，可能我太心急食佢，如果浸耐少少會熱啲~雖然肉嘅面積唔大，但個厚度令我有滿足感，而且燒至焦香，令人回味呀！麵係比較白同幼身，唔會太淋或太硬，我見廚師會用計時器渌麵，相信佢地可以做到一定嘅標準！