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餐廳: 紅館 (擺花街)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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擺花街林林總總、各式各樣的餐廳林立,今晚嘗試開設在繁華街道上的特色西餐廳,聞說西廚是來自法國藍帶,特意來品嚐美食!餐湯點了熱騰騰的雞湯,味道濃郁,配以每天廚師晨早六點即製既新鮮麵包,油醋都可以慳返!好味!不得不提既沙律,賣相吸引,而且非常清新,新鮮爽脆的沙律菜、味濃芝士粒、juicy到不行的新鮮蕃茄仔,好像幫味蕾漱漱口,來迎接下一道非常期待既主菜。主菜點了Sea bass,侍應把食物端上枱時已十分驚喜,賣相精緻吸引,口水直流,可見廚師是非常花心機去烹調每一道菜色。魚肉卷著中間有橄欖、蕃茄,配以廚師調製既醬汁,簡直絕配,醬汁原來是用魚乾及蕃茄製成,味道上佳,配埋伴菜來吃,話都無咁快就連碟清空,一流水準。最後飲埋杯青瓜lemonade ,又是特別既選擇,清清地,這間紅館值得推薦,正!
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擺花街林林總總、各式各樣的餐廳林立,今晚嘗試開設在繁華街道上的特色西餐廳,聞說西廚是來自法國藍帶,特意來品嚐美食!
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餐湯點了熱騰騰的雞湯,味道濃郁,配以每天廚師晨早六點即製既新鮮麵包,油醋都可以慳返!好味!
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不得不提既沙律,賣相吸引,而且非常清新,新鮮爽脆的沙律菜、味濃芝士粒、juicy到不行的新鮮蕃茄仔,好像幫味蕾漱漱口,來迎接下一道非常期待既主菜。
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主菜點了Sea bass,侍應把食物端上枱時已十分驚喜,賣相精緻吸引,口水直流,可見廚師是非常花心機去烹調每一道菜色。魚肉卷著中間有橄欖、蕃茄,配以廚師調製既醬汁,簡直絕配,醬汁原來是用魚乾及蕃茄製成,味道上佳,配埋伴菜來吃,話都無咁快就連碟清空,一流水準。
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最後飲埋杯青瓜lemonade ,又是特別既選擇,清清地,這間紅館值得推薦,正!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐