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2022-04-14
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前陣子屋企附近嘅商場突然開咗幾間新餐廳，最吸引到小編係呢間牛扒店，奈何全家得小編食牛⋯ 趁小編呢排工作自由啲，於是乎捉咗個朋友仔同我去試吓喇！😬.西冷部位岩盤牛扒 🥩西冷牛嘅價錢係$0.58/1g, 點餐嘅方法就係同staff講大概要幾多gram就ok~ 咁當然就預咗唔會100%準確，點都有少少誤差，都係以g計照秤～☺️ 隨餐附上牛油粟米+3選1 topping+黑椒柚子燒汁！🧐 另可加$28要full set 扒餐（menu在後）～ 由於西冷比較厚，喺石板時大概只有3成熟，想食熟啲嘅朋友仔唔使擔心，石板好熱嘅～😂 肉質非常靚仔，用刀切都feel到佢有幾腍！味道上，由於牛扒預先有鹽&黑椒調味，呢份肉係小編朋友嘅，佢&我都覺得唔使蘸醬汁已經好ok! ☺️▶️美味指數：8（最高為10分）.肉眼部位岩盤牛扒 🥩肉眼價錢係$0.56/g… 呢份係有228g嘅～🧐 肉質比西冷薄身好多，所以影完相之後都幾乎7成熟，好擔心好韌～ 切落確實冇西冷咁開心嘅，口感上同樣地冇西冷咁滿足，但都係好食嘅！畢竟肉眼脂肪比例比西冷高，脂香味多啲嘅！😍 西冷&肉眼以200g計的話，個人比較推薦西冷牛扒，畢竟厚身啲，開心啲咁
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西冷部位岩盤牛扒 🥩
西冷牛嘅價錢係$0.58/1g, 點餐嘅方法就係同staff講大概要幾多gram就ok~ 咁當然就預咗唔會100%準確，點都有少少誤差，都係以g計照秤～☺️ 隨餐附上牛油粟米+3選1 topping+黑椒柚子燒汁！🧐 另可加$28要full set 扒餐（menu在後）～ 由於西冷比較厚，喺石板時大概只有3成熟，想食熟啲嘅朋友仔唔使擔心，石板好熱嘅～😂 肉質非常靚仔，用刀切都feel到佢有幾腍！味道上，由於牛扒預先有鹽&黑椒調味，呢份肉係小編朋友嘅，佢&我都覺得唔使蘸醬汁已經好ok! ☺️
▶️美味指數：8（最高為10分）
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肉眼部位岩盤牛扒 🥩
肉眼價錢係$0.56/g… 呢份係有228g嘅～🧐 肉質比西冷薄身好多，所以影完相之後都幾乎7成熟，好擔心好韌～ 切落確實冇西冷咁開心嘅，口感上同樣地冇西冷咁滿足，但都係好食嘅！畢竟肉眼脂肪比例比西冷高，脂香味多啲嘅！😍 西冷&肉眼以200g計的話，個人比較推薦西冷牛扒，畢竟厚身啲，開心啲咁啫～🤣
▶️美味指數：7（最高為10分）
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呢間牛扒店除咗食石板牛扒之外，重有好多不同嘅丼飯選擇～ Tbh, 呢間牛扒店確實喺呢個商場入面算係高單價，食牛扒有唔同餐廳&相對平啲嘅選擇！只不過呢個商場食扒嘅都係💙… 咁呢間就自自然然係一個止口癮嘅選擇啦！🙂
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