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2019-06-30
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原本是到果欄買生果的，逛了一圈後實在買不下手。回程時經過砵蘭街，瞄到＂九記＂？行近一看，澳門九記。也好，反正有點餓，吃個下午茶再說。除了清湯牛腩外，還有海南鷄飯同香芧豬扒等泰式食品。心大心細下選了清湯腩河。下午茶送飲品，選了凍咖啡少甜少冰。咖啡一上桌，啡色略淡，奶比例稍高。喝一口，太甜了！不是少甜嗎 甜味過後咖啡香出來了，略帶杏仁味，看來咖啡原本是不錯的，但甜味實在太甜嗆了。清湯腩份量不少，６大件牛腩，配一件白蘿蔔。夾一口河粉，熱氣跟著湧出來，熱辣辣的實在是大愛河粉比較幼身，夠簿，也滑，能掛湯，入口滿口湯底的清甜味，不錯。蘿蔔是甜的，但有點假甜。牛腩半肥瘦，腍得來保留咬口，肉香慢慢滲出來，不特別濃，但配上適中的油脂，令肉味稍稍突出，肉質更滑，不黏牙看看其他食評，原來海南雞比較出色？路經的話，可以再入來一試。回頭率： 3.2/5.0
原本是到果欄買生果的，逛了一圈後實在買不下手。回程時經過砵蘭街，瞄到＂九記＂？行近一看，澳門九記。
也好，反正有點餓，吃個下午茶再說。
除了清湯牛腩外，還有海南鷄飯同香芧豬扒等泰式食品。心大心細下選了清湯腩河。
下午茶送飲品，選了凍咖啡少甜少冰。咖啡一上桌，啡色略淡，奶比例稍高。喝一口，太甜了！不是少甜嗎 甜味過後咖啡香出來了，略帶杏仁味，看來咖啡原本是不錯的，但甜味實在太甜嗆了。
清湯牛腩河
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清湯腩份量不少，６大件牛腩，配一件白蘿蔔。
河粉/蘿蔔
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夾一口河粉，熱氣跟著湧出來，熱辣辣的實在是大愛
河粉比較幼身，夠簿，也滑，能掛湯，入口滿口湯底的清甜味，不錯。
蘿蔔是甜的，但有點假甜。
清湯牛腩
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牛腩半肥瘦，腍得來保留咬口，肉香慢慢滲出來，不特別濃，但配上適中的油脂，令肉味稍稍突出，肉質更滑，不黏牙
看看其他食評，原來海南雞比較出色？路經的話，可以再入來一試。
回頭率： 3.2/5.0
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