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2019-08-02
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餐廳在這邊經營超過5 年了,設施算是保養得不錯,枱椅沙發仍企企理理的,與附近價位差不多的茶餐廳比較,這邊環境舒適多了。環境佔了優勢,食物又如何呢?今晚選了"起筷啦 晚市自悠選",加配燉湯及飯。另柯打了一客蝦多士。湯配以蠟燭爐上桌,加分。先喝湯,胡椒味較淡,湯底微甜。大概滾個10 分鐘後,酸菜味道開始溶入湯內,湯的味道豐富起來。豬肚雞肉等湯料蠻多的,偏清淡,中規中矩。梅菜扣肉煲份量不少,扣肉肥瘦適中,咸中帶甜,但肉質較實而油脂不夠鬆化,略嫌肥膩。第一次吃藜麥。飯粒軟硬適中,藜麥份量其實不多,但不知是否心理因素,好像多了一層香氣 燉湯很清香,淡淡的藥材味,這個價錢算超值了。對蝦多士沒抱甚麼期望,純粹"發口痕"而矣。餐廳除提供小菜外,還有粥粉麵,碟頭飯甚至烤魚提供,選擇真的蠻多的。
環境佔了優勢,食物又如何呢?
今晚選了"起筷啦 晚市自悠選",加配燉湯及飯。另柯打了一客蝦多士。
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湯配以蠟燭爐上桌,加分。
先喝湯,胡椒味較淡,湯底微甜。
大概滾個10 分鐘後,酸菜味道開始溶入湯內,湯的味道豐富起來。
豬肚雞肉等湯料蠻多的,偏清淡,中規中矩。
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梅菜扣肉煲份量不少,扣肉肥瘦適中,咸中帶甜,但肉質較實而油脂不夠鬆化,略嫌肥膩。
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飯粒軟硬適中,藜麥份量其實不多,但不知是否心理因素,好像多了一層香氣
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對蝦多士沒抱甚麼期望,純粹"發口痕"而矣。
餐廳除提供小菜外,還有粥粉麵,碟頭飯甚至烤魚提供,選擇真的蠻多的。
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