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2019-10-12
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今日收工後去咗位於棉登徑嘅「Brick Lane Gallery」，位置唔難搵，尖沙咀/尖東站N1出口過條馬口再轉個彎個搵到，距離地鐵站口都係2分鐘路程。先講餐廳環境，感覺似係bar & restaurant，因為睇到drinks menu都有好多款唔同種類嘅酒，紅白酒、生啤、氣泡酒、cocktail等等。服務方面，店員都好有禮貌，而且會主動幫忙及介紹食物。特別要稱讚嘅係店長安排返頭盤先上，主菜後上，原因係現今好多西餐廳都係跟點餐order去出菜，main course上先過appetizer我都試過，完全不能夠接受。Appetizer方面點選咗Parma Ham Melon及Grilled Prawn & Scallop Salad，前者的蜜瓜預先切好咗，等食客可以食得更方便，味道清甜但又唔會搶咗太多Parma Ham嘅鹹味。後者帶子同燒蝦調味吸引而且爽口，沙律醬味又醒胃。呢兩道頭盤令有人種好fresh嘅感覺Main course方面就揀咗一份Bouillabaisse Risotto同Angus Ribeye (Medium)，前者其實係雜錦海鮮意大利飯，醬汁鹹味中帶點酸，有點似西
先講餐廳環境，感覺似係bar & restaurant，因為睇到drinks menu都有好多款唔同種類嘅酒，紅白酒、生啤、氣泡酒、cocktail等等。服務方面，店員都好有禮貌，而且會主動幫忙及介紹食物。特別要稱讚嘅係店長安排返頭盤先上，主菜後上，原因係現今好多西餐廳都係跟點餐order去出菜，main course上先過appetizer我都試過，完全不能夠接受。
Appetizer方面點選咗Parma Ham Melon及Grilled Prawn & Scallop Salad，前者的蜜瓜預先切好咗，等食客可以食得更方便，味道清甜但又唔會搶咗太多Parma Ham嘅鹹味。
後者帶子同燒蝦調味吸引而且爽口，沙律醬味又醒胃。呢兩道頭盤令有人種好fresh嘅感覺
Main course方面就揀咗一份Bouillabaisse Risotto同Angus Ribeye (Medium)，前者其實係雜錦海鮮意大利飯，醬汁鹹味中帶點酸，有點似西班牙海鮮焗飯味道，幾吸引。
Medium嘅Angus Ribeye，油脂香濃，咬落肉汁四濺，配上芥茉同粗鹽，非常之出色，唯獨係我覺得個蒜頭焗得唔夠軟身。
我相信下次再去的話我會約埋三五知己一齊book位飲酒食飯傾下計，順便試埋snacks！
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