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2016-12-23
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咁多年來都係阿媽照顧我，開始識得搵錢當然要比佢享下福啦。放咗工之後我就帶佢唔係一早book定枱嘅生蠔西餐廳食飯。因為有啲朋友嚟過呢度食生蠔都同我講好好味，非常推介，自己唔試清楚點知係唔係真係好味？餐牌選擇多好多，生蠔就比較特別，真係按季節性選擇，同其他餐廳唔同，俾我哋6件如果真係覺得好唔啱食可以換！生蠔加錢係以件數計算，六隻＄318，今次吃了Tsarskaya、Gillardeau、La Lune。第一款帶子比較甜，整體鹹香十足，冇沖水。口感比較順滑；第二款比較爽口，咸香濃郁，海水味重，吃後帶有少許榛子味道。第三款也是爽口，香味持久較耐，沒有那麼咸。飲白酒就最啱！我哋之後食咗前菜小食，法式焗田螺酥盒$88田螺嘅質感似中國田螺，配上特製醬汁而且冇沙，口感軟林林。俾啲好有咸香又酥脆嘅酥皮包圍，加上底部好香的薯蓉的確美味。巴馬火腿配蜜瓜沙律＄128巴馬火腿與蜜瓜沙律一向都是最佳配搭，一鹹一甜中和之後恰到好處。一早已經將兩者包好，唔需要自己再花功夫。巴馬火腿有少少咸而且帶有韌感。另外亦有黑醋沙律菜，開胃一下。卡邦尼通粉$108通常西餐嘅卡邦尼都係開做同一樣味嘅，但係佢呢個特別濃郁，而且又好香嘅
餐牌選擇多好多，生蠔就比較特別，真係按季節性選擇，同其他餐廳唔同，俾我哋6件如果真係覺得好唔啱食可以換！生蠔加錢係以件數計算，六隻＄318，
今次吃了Tsarskaya、Gillardeau、La Lune。第一款帶子比較甜，整體鹹香十足，冇沖水。口感比較順滑；
第二款比較爽口，咸香濃郁，海水味重，吃後帶有少許榛子味道。
第三款也是爽口，香味持久較耐，沒有那麼咸。飲白酒就最啱！
我哋之後食咗前菜小食，法式焗田螺酥盒$88田螺嘅質感似中國田螺，配上特製醬汁而且冇沙，口感軟林林。俾啲好有咸香又酥脆嘅酥皮包圍，加上底部好香的薯蓉的確美味。
巴馬火腿配蜜瓜沙律＄128巴馬火腿與蜜瓜沙律一向都是最佳配搭，一鹹一甜中和之後恰到好處。一早已經將兩者包好，唔需要自己再花功夫。巴馬火腿有少少咸而且帶有韌感。另外亦有黑醋沙律菜，開胃一下。
卡邦尼通粉$108通常西餐嘅卡邦尼都係開做同一樣味嘅，但係佢呢個特別濃郁，而且又好香嘅味道，每一條長通粉都沾滿左卡邦尼醫，不會覺得乾身，百吃不厭。
炭燒西班牙頂級黑毛豬＄288燒到十字形，兩件大大隻真係唔好諗住自己一個人獨吞，要分享。雖然係炭燒但係又冇燒得好過分，裏面嘅豬肉依然嫩滑，帶有微粉紅色，肉質鮮味無比。
甜品叫多個檸檬撻，味道好似真係食緊檸檬汁，酸酸地，所以有時甜品一定要食太甜，小小酸先可以食落冇咁飽膩。
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