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2015-08-27
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YIN有次OT到八點多先才收工,即時又想食串燒又想食日本野又想飲野,決定約朋友去尖沙咀區Yayakiya主打食博多風味串燒.裝潢設計以工業風為主,具金屬燈罩,有藝術畫掛在牆,有點歐美風情.因燈光暗黃及伴熱鬧音樂,具酒吧風格,充滿輕鬆.首先點D清清地野食先時令日本鮮野菜沙律什菜幾新鮮,好爽脆！好清新！我飲 Mango Manit-似沙冰,但不是太濃芒果味,冰涼解渴.朋友飲 Berry Blossom - 什莓沙冰帶酸酸甜甜味道,飲後非常醒開胃.以上兩款 Mocktail 酒精含量很少,最岩不懂飲酒的你,絶對是休閒解渴好飲品牛舌串 - 燒厚身牛舌具一些微咬口感煙韌,好惹味.鹿兒島和牛串–厚身牛肉肉質帶幼嫩腍身,好香濃Juicy牛肉味,勁好味.伊比利亞黑毛豬肉串 口感細膩,豬肉味香濃,油脂不會很多,肉質有點果香氣,可點鹽來食. 和牛橫膈膜嫩肉串橫膈膜是內臟,所以牛味較為濃厚,口感較Q彈口具咬勁,比牛腩更好味.燒明太子原汁原味燒明太子,具天然鹹香,外皮有點脆,可夾住簿青瓜一齊食,可中和鹹味.雞泡魚天婦羅 外層脆內軟,而雞泡魚乾帶鮮甜有嚼口,簡直是佐酒小食最佳拍檔.近江和牛刺身嗜食牛的人,必要試
YIN有次OT到八點多先才收工,即時又想食串燒又想食日本野又想飲野,
決定約朋友去尖沙咀區Yayakiya主打食博多風味串燒.
裝潢設計以工業風為主,具金屬燈罩,有藝術畫掛在牆,有點歐美風情.因燈光暗黃及伴熱鬧音樂,具酒吧風格,充滿輕鬆.
首先點D清清地野食先
時令日本鮮野菜沙律
時令日本鮮野菜沙律
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我飲 Mango Manit-似沙冰,但不是太濃芒果味,冰涼解渴.
朋友飲 Berry Blossom - 什莓沙冰帶酸酸甜甜味道,飲後非常醒開胃.
Mango Mani + Berry Blossom
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牛舌串+ 鹿兒島和牛串
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鹿兒島和牛串–厚身牛肉肉質帶幼嫩腍身,好香濃Juicy牛肉味,勁好味.
伊比利亞黑毛豬肉串
伊比利亞黑毛豬肉串
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肉質有點果香氣,可點鹽來食.
和牛橫膈膜嫩肉串
和牛橫膈膜嫩肉串
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口感較Q彈口具咬勁,比牛腩更好味.
燒明太子
燒明太子
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外皮有點脆,可夾住簿青瓜一齊食,可中和鹹味.
雞泡魚天婦羅
雞泡魚天婦羅
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簡直是佐酒小食最佳拍檔.
近江和牛刺身
近江和牛刺身
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入口即溶化的口感,令人回味無窮.
可加蔥花､蒜蓉一齊來食,更滋味.
題外話/補充資料：
這店有好多惹味串燒､日本小食及飲品選擇,
是岩晒夜貓們覓食飲野新蒲點.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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