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2014-11-14
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來到銅鑼灣,嗯,當Wing還在苦惱選擇甚麼作晚餐的時候,我們看到它~這是位於銅鑼灣駱克道的北方餃子源,我們想都沒想太多就直接走入店子了~店子的裝潢在這張照片內表露無遺,店內在最繁忙的時候該可坐30-40人吧~我們很快就已經選擇好要點的食物了。這是其中一道推介的餃子-茴香牛肉餃($40/10隻)。其肉汁的份量比想像中還要多呢,對於不愛太乾身餃子的Wing來說,我是很滿意這個汁的份量的。至於味道嘛,嗯..Wing一向覺得茴香是很特別的香料。第一口的茴香,往往是叫人不能接受其味道的,但當你再嚐一口的時候,就會被它的香味所吸引,繼而會想一口一口的吧茴香放進咀裡~這是京蔥羊肉餃($42/10隻),一放入咀裡,就感覺到羊那點點的羶味在咀裡散發著~其實Wing是很愛這個味道的啦~羊肉的汁流入喉嚨,香味濃郁,吃完這個以後,身體都暖暖的啦~最後是薑湯芝麻湯丸($25/5粒)~這個剛端上的時候,聞到的薑味並不算重~但當Wing喝第一口湯的時候,Wing明白到聞跟真正品嚐完全是兩回事,薑味超濃郁~而且帶點辣的,飲完之後,喉嚨超舒服的啦~小記:其實Wing很愛薑味的甜湯,飲完以後身體暖笠笠的,而且很舒服~最後
小記:其實Wing很愛薑味的甜湯,飲完以後身體暖笠笠的,而且很舒服~ 最後當然要讓大家看看芝麻湯丸啦~其實它是超多芝麻的啦,Wing不知道這是買的還是親手弄的,但味道就是香濃的啦~
題外話/補充資料:
說10隻餃要40多元這個價錢聽上去好像很昂貴般,但當試過以後就會明白這個是物有所值的啦,餃子皮夠薄,飲子的餡料又夠多夠JUICY,喜歡餃子的朋友不妨一試喔~!!!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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