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2024-08-21
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今日黎左約左朋友黎左中環, 好耐冇食日本野, 上網見到呢間係中環好多好評既日式餐廳, 於是卜左位黎食個lunch, 好欣賞係餐廳位置中環stanley 11 既高層, 可以一路食一路飽覽中環景觀餐廳有omakase 同埋午市餐廳, 可以近距離欣賞廚師刀功, 平平地都可以食到高級既日本料理, 同朋友揀左兩個定食, 每樣午市定食都包前菜沙律, 麵豉湯同茶碗蒸, 滿滿儀式感, 服務亦都好好特選刺身定食吞拿魚新鮮嫩滑, 口感極佳, 另外有馬友魚, 鰤魚, 金鯛, 全部都好新鮮, 魚脂味香濃, 薄薄既真鯛魚魚味淡淡滲出黎, 口感軟滑, 有入口即融既感覺, 配上飯完全夠飽又開胃一番爐端燒串燒拼包括左雞軟骨, 豚肉, 雞皮, 翠肉瓜, 蝦陽秋葵, 賣相吸引之餘味道都冇令人失望, 全部燒得岩岩好, 咸度調味一流
餐廳有omakase 同埋午市餐廳, 可以近距離欣賞廚師刀功, 平平地都可以食到高級既日本料理, 同朋友揀左兩個定食, 每樣午市定食都包前菜沙律, 麵豉湯同茶碗蒸, 滿滿儀式感, 服務亦都好好
特選刺身定食
吞拿魚新鮮嫩滑, 口感極佳, 另外有馬友魚, 鰤魚, 金鯛, 全部都好新鮮, 魚脂味香濃, 薄薄既真鯛魚魚味淡淡滲出黎, 口感軟滑, 有入口即融既感覺, 配上飯完全夠飽又開胃
一番爐端燒串燒拼
包括左雞軟骨, 豚肉, 雞皮, 翠肉瓜, 蝦陽秋葵, 賣相吸引之餘味道都冇令人失望, 全部燒得岩岩好, 咸度調味一流
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