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2023-08-13
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💡飽覽維港的下午菜今日難得放假，當然要約好友一齊聚下，呢間位於海港城新開的餐廳，有好靚的下午茶Set，岩曬我地可以拎黎打卡，又可以慢慢chill下，餐廳設計係優雅中國風，十分華麗，最正係可以欣賞270度維多利亞港美景，真係不得了。𝔸𝕗𝕥𝕖𝕣𝕟𝕠𝕠𝕟 𝕋𝕖𝕒 𝕊𝕖𝕥🍽餐前小食呢個係堅果，甜甜地，好開胃。🍽點心✨松露櫻花蝦餃櫻花蝦好爽彈，加埋松露係上面，味道更豐富。✨金箔紅菜頭汁墨魚餃第一次食紅菜頭汁加入餃子，味道都幾夾。✨蠔皇一口鮑燒賣鮑魚好彈牙，燒賣皮薄。✨碟豆花金魚餃金魚的造形，很吸引🍽甜點火山綠豆沙、燕窩杏汁薏仁、核桃小酥、芒果布甸雪糕✨火山綠豆沙很特別外層雪塊其實係蛋白餅，入口即融，而入面就係綠豆蓉蛋糕，好軟淋。✨燕窩杏汁薏仁杏汁味好重，再加埋燕窩，好高貴。✨核桃小酥有別於平時食開我核桃酥，入面有點似老婆餅，帶點煙韌。✨芒果布甸雪糕芒果味濃，帶點脆脆，很可口。🍹桂花烏梅梳打烏梅mix埋桂花真係第一次試，估唔到係咁夾，烏梅本地酸酸地，但加入左桂花後，令到多左層桂花香味，非常清新，推介 !!
今日難得放假，當然要約好友一齊聚下，呢間位於海港城新開的餐廳，有好靚的下午茶Set，岩曬我地可以拎黎打卡，又可以慢慢chill下，餐廳設計係優雅中國風，十分華麗，最正係可以欣賞270度維多利亞港美景，真係不得了。
𝔸𝕗𝕥𝕖𝕣𝕟𝕠𝕠𝕟 𝕋𝕖𝕒 𝕊𝕖𝕥
🍽餐前小食
呢個係堅果，甜甜地，好開胃。
🍽點心
✨松露櫻花蝦餃
櫻花蝦好爽彈，加埋松露係上面，味道更豐富。
✨金箔紅菜頭汁墨魚餃
第一次食紅菜頭汁加入餃子，味道都幾夾。
✨蠔皇一口鮑燒賣
鮑魚好彈牙，燒賣皮薄。
✨碟豆花金魚餃
金魚的造形，很吸引
🍽甜點
火山綠豆沙、燕窩杏汁薏仁、核桃小酥、芒果布甸雪糕
✨火山綠豆沙很特別
外層雪塊其實係蛋白餅，入口即融，而入面就係綠豆蓉蛋糕，好軟淋。
✨燕窩杏汁薏仁
杏汁味好重，再加埋燕窩，好高貴。
✨核桃小酥
有別於平時食開我核桃酥，入面有點似老婆餅，帶點煙韌。
✨芒果布甸雪糕
芒果味濃，帶點脆脆，很可口。
🍹桂花烏梅梳打
烏梅mix埋桂花真係第一次試，估唔到係咁夾，烏梅本地酸酸地，但加入左桂花後，令到多左層桂花香味，非常清新，推介 !!
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