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2022-08-26
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預祝爸爸節，為免人生人海，等位等地天荒地老，唯有提早慶祝吧！落地玻璃永遠無得輸，無敵海景，幽美日落盡收眼底，論環境、食物、氣氛，南海也同樣岀色。是次沒有安排套餐，單點較合適，可order自己和家人喜歡的餸菜。例牌小食蝦片 1 客茗茶每位$28$268 沙茶魚蝦蟹粉絲煲 不妨一試，海鮮有魚肉、蝦粒、櫻花蝦，粉絲炒至乾身，10分香口惹味$198 南海煎蠔餅 略油，但火喉到家，煎至金黃香脆，蠔仔粒粒飽滿，美味$98 脆炸椒鹽魷魚 一般菜式，魷魚頗韌，有點overcook，而且欠缺調味，不太滿意 $248 龍蝦湯泡貴妃飯一鍋 王牌菜式之一，上菜後建議盡快食用，避免脆米變林，影響口感，龍蝦湯底濃郁，必食!$280 半隻 茶燻雞 茶燻雞也比想像中出色，雞肉入味嫩口新鮮，雞肉去骨啖啖肉，味道令人懷念$56 和田玉棗糕香氣四溢，但入口後棗味欠奉，失望$56 生磨杏仁茶 期望越大，失望越大。杏仁茶退步了，杏仁味淡，不夠濃郁，碗底小量蛋白，甜品較失色是次消費 三人共$1316
落地玻璃永遠無得輸，無敵海景，幽美日落盡收眼底，論環境、食物、氣氛，南海也同樣岀色。
是次沒有安排套餐，單點較合適，可order自己和家人喜歡的餸菜。
例牌小食蝦片 1 客
茗茶每位$28
沙茶魚蝦蟹粉絲煲
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$268 沙茶魚蝦蟹粉絲煲
不妨一試，海鮮有魚肉、蝦粒、櫻花蝦，粉絲炒至乾身，10分香口惹味
蠔餅
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$198 南海煎蠔餅
略油，但火喉到家，煎至金黃香脆，蠔仔粒粒飽滿，美味
$98 脆炸椒鹽魷魚
一般菜式，魷魚頗韌，有點overcook，而且欠缺調味，不太滿意
龍蝦湯泡貴妃湯飯
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$248 龍蝦湯泡貴妃飯一鍋
王牌菜式之一，上菜後建議盡快食用，避免脆米變林，影響口感，龍蝦湯底濃郁，必食!
茶燻雞
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$280 半隻 茶燻雞
茶燻雞也比想像中出色，雞肉入味嫩口新鮮，雞肉去骨啖啖肉，味道令人懷念
和田玉棗糕(上)
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$56 和田玉棗糕
香氣四溢，但入口後棗味欠奉，失望
生磨杏仁茶
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$56 生磨杏仁茶
期望越大，失望越大。杏仁茶退步了，杏仁味淡，不夠濃郁，碗底小量蛋白，甜品較失色
是次消費 三人共$1316
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