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2016-01-08
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隨著眾多友人陸續拜訪過尖沙咀的R&B後,終於抽到時間相約好友親身嘗鮮。早在看了友人們的心得後,很快便決定了點:Carbonara Pie, Pork, Cheesy corn fries,飲品則點了一杯lemonade。飲品來說沒有驚喜,可refill算是一大賣點。Cheesy corn fries真的是必點,薯條夠新鮮熱辣,既香脆又份量足,醬料足亦夠高質:茄醬、粟米醬及creamy的芝士醬令人欲罷不能。之後問題來自後上的carbonara pie 及 pork(其實是ribs),不知是否fries本身的鹹味夠足,這兩道菜都顯得特別的甜。吃著一口口本來芝味十足的carbonara pie但換來一口甜味感覺上怪怪的,甜甜的意粉加上足料的sauce令人很快發膩;最後上菜的pork原來亦是用水果煮的醬汁打底,ribs的份量足,火喉恰到好處,就是調味偏甜,就算有微辣調劑亦無補於事。整頓飯下來甜得發膩,連甜品也不用點了。R&B的每道菜個別來說都算物有所值,份量足而且新鮮熱辣,只能怪自己點菜的配搭太差勁影響了用餐體驗。
早在看了友人們的心得後,很快便決定了點:Carbonara Pie, Pork, Cheesy corn fries,飲品則點了一杯lemonade。
飲品來說沒有驚喜,可refill算是一大賣點。
Cheesy corn fries真的是必點,薯條夠新鮮熱辣,既香脆又份量足,醬料足亦夠高質:茄醬、粟米醬及creamy的芝士醬令人欲罷不能。
之後問題來自後上的carbonara pie 及 pork(其實是ribs),不知是否fries本身的鹹味夠足,這兩道菜都顯得特別的甜。吃著一口口本來芝味十足的carbonara pie但換來一口甜味感覺上怪怪的,甜甜的意粉加上足料的sauce令人很快發膩;最後上菜的pork原來亦是用水果煮的醬汁打底,ribs的份量足,火喉恰到好處,就是調味偏甜,就算有微辣調劑亦無補於事。整頓飯下來甜得發膩,連甜品也不用點了。
R&B的每道菜個別來說都算物有所值,份量足而且新鮮熱辣,只能怪自己點菜的配搭太差勁影響了用餐體驗。
Carbonara pie
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Cheesy corn fries
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Pork
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