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2017-06-27
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這天和同事一起到這以日式蟹食作招徠的食店,看完餐牌後,我決定玩大點,來一客高膽固醇的食法(脷伸)。所謂玩大點,就是選了這款「松葉蟹腳肉香蔥吞拿腩馬糞海膽丼」,名字超長~不過一上枱,絶對吸晴;還未入口,其豐富程度已經讓我有滿足感蟹腳肉夠鮮甜,吞拿魚腩攪成蓉再加上碎蟹肉口感不錯,日本飯非常稔口,亦非常飽肚。而所謂「高膽固醇」正是這個生鵪鶉蛋,攪混海膽一起吃夠香滑,不過吃海膽本人還是直接在日本吃比較好吃。聞說鵪鶉蛋膽固醇只是雞蛋的三分之一,不過以體積比較,比例上是很高的,再加上早餐已吃了一只雞蛋,中午再吃它就真的太多了其他配食還有海鮮蒸蛋,夠滑,不錯。還加上沙律、綠茶雪榚及咖啡,但感覺一般吃罷真的飽到不得了,雖然價錢略貴,但是頗令人滿意的一餐。
所謂玩大點,就是選了這款「松葉蟹腳肉香蔥吞拿腩馬糞海膽丼」,名字超長~
不過一上枱,絶對吸晴;還未入口,其豐富程度已經讓我有滿足感
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蟹腳肉夠鮮甜,吞拿魚腩攪成蓉再加上碎蟹肉口感不錯,日本飯非常稔口,亦非常飽肚。
而所謂「高膽固醇」正是這個生鵪鶉蛋,攪混海膽一起吃夠香滑,不過吃海膽本人還是直接在日本吃比較好吃。
聞說鵪鶉蛋膽固醇只是雞蛋的三分之一,不過以體積比較,比例上是很高的,再加上早餐已吃了一只雞蛋,中午再吃它就真的太多了
其他配食還有海鮮蒸蛋,夠滑,不錯。
還加上沙律、綠茶雪榚及咖啡,但感覺一般
吃罷真的飽到不得了,雖然價錢略貴,但是頗令人滿意的一餐。
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