半斤餃子

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當無乜胃口，又唔想食粥粉麵飯，餃子就會係我哋嘅最佳選擇！位於元朗嘅半斤餃子，以手工製作，除咗常見嘅豬肉、牛肉同羊肉餃子之外，仲大玩驚喜，將八爪魚同海膽都放入餃子之內，令餃子內嘅湯汁鮮味更上一層樓，成為店中嘅王牌名物。蒜泥白肉食餃子前叫啲小食開吓胃先。蒜泥白肉嘅少辣味中和咗五花肉盞身嘅肥膩感，再加埋上面嘅青瓜絲一齊食，再添上一份清新感覺。風味皮蛋半斤餃子係北方菜，所以皮蛋有別於川菜常見嘅尖椒皮蛋，而加入咗爽脆嘅洋蔥，令到口感變得更豐富。四拼餃四拼餃包括韭菜餃、芹菜餃，酸菜餃、野生菌雞肉餃。常見嘅韭菜餃同芹菜餃，香味四溢；酸菜餃酸酸哋，相當醒胃；而野生菌雞肉餃嘅菇菌味非常香濃，更提升咗雞肉嘅鮮味，肉汁非常豐富，非常驚喜。全家福水餃半斤餃子嘅選擇非常多，如果想咩都食啲，叫呢個全家福水餃就啱曬喇！當然唔少得必食嘅海膽鮮肉餃，海膽味道非常鮮甜，估唔到喺水餃入邊都搵到海水嘅鮮味；至於香菜、芹菜等豬肉餃，每款蔬菜嘅味道都非常清新，餃內爆多肉汁，款款都好好味。