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2012-12-18
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早市部份點心特價併盤 - 菠菜餃, 叉燒包和糕. 後者不肯定是那種糕, 只知跟馬拉糕相似, 但深色. 餃的皮薄通透, 能看見內裡的菜. 可惜此籠食物我沒有吃過, 只能評論外觀, 因我不喜馬拉糕之類的東西, 又因太飽吃不下叉燒包, 餃子又全給別人吃了, 但對方評語不錯. 當然啦, 不然又怎會全吃掉. 大包 - 推介我們來此店的人說今天的饀不及從前多, 皮已較厚; 但我卻認為跟外間的食店相比, 它的皮和饀比例也差不多. 至於味道, 雖然不差, 但總覺得油麻地上海街那間只做外賣的小店質素更好, 可能因為後者主打賣包點吧. 鳳爪 - 這款是今天最鹹的東西, 我要用茶洗一下才吃, 其他方面則沒有問題, 應該是汁太濃了. 蝦餃 - 也是皮薄, 蝦也不小, 肉亦爽牛腸 - 牛肉味不夠, 只吃出粉漿感, 肉量略欠, 大抵是近日牛肉價太高, 要減肉量?煎釀茄子 - 它的特色是兩頭也有魚膠, 味精亦不太重手眉豆粥 - 第一次吃這種粥, 個人不太欣賞, 總覺得像是平時家裡煲湯後的材料弄出來似的雲吞 - 有鳳尾 ... 也是皮薄饀靚, 值得一試
併盤 - 菠菜餃, 叉燒包和糕. 後者不肯定是那種糕, 只知跟馬拉糕相似, 但深色. 餃的皮薄通透, 能看見內裡的菜. 可惜此籠食物我沒有吃過, 只能評論外觀, 因我不喜馬拉糕之類的東西, 又因太飽吃不下叉燒包, 餃子又全給別人吃了, 但對方評語不錯. 當然啦, 不然又怎會全吃掉.
大包 - 推介我們來此店的人說今天的饀不及從前多, 皮已較厚; 但我卻認為跟外間的食店相比, 它的皮和饀比例也差不多. 至於味道, 雖然不差, 但總覺得油麻地上海街那間只做外賣的小店質素更好, 可能因為後者主打賣包點吧.
鳳爪 - 這款是今天最鹹的東西, 我要用茶洗一下才吃, 其他方面則沒有問題, 應該是汁太濃了.
蝦餃 - 也是皮薄, 蝦也不小, 肉亦爽
牛腸 - 牛肉味不夠, 只吃出粉漿感, 肉量略欠, 大抵是近日牛肉價太高, 要減肉量?
煎釀茄子 - 它的特色是兩頭也有魚膠, 味精亦不太重手眉豆粥 - 第一次吃這種粥, 個人不太欣賞, 總覺得像是平時家裡煲湯後的材料弄出來似的
雲吞 - 有鳳尾 ... 也是皮薄饀靚, 值得一試
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