榮哥煮場 (已結業)

旺角站📍榮哥煮場-飲完養生茶，繼續養生之旅。今次去榮哥煮場食花膠雞煲😋二百零蚊兩個人落樓，抵食！二人套餐（$268）二人套餐有四款可以簡，分別係招牌酸菜魚煲、藥膳黃酒雞煲、濃湯花膠雞煲同胡椒豬肚雞煲。套餐另外包一個小菜、兩碗白飯、一個前菜同甜品。前菜係醋香雲耳，微酸開胃。我地簡左花膠雞煲，繼續養生之旅😎花膠雞煲一上台個陣又唔覺份量多，只見深黃色既雞湯同為數不少既花膠仔。一滾起就飲返啖湯先，濃而不膩，清甜滋補，而且飲到個質地係膠膠地、漿漿地，滿滿骨膠原😍👍🏻花膠雖然唔係大大舊，但量多，都有成十舊😙雞件幾滑，記得記得熄火，咁就唔會煮得太老😛雞件食落都幾多下！兩個人都夠晒飽。另外小菜要左黑松露煎肉餅，幾札實，真材實料，淡淡黑松露味（個人覺得可以再重手d）。糖水有楊枝甘露，意想不到幾好味，好滑，都幾多料。環境方面，餐廳唔算好大，少少迫，但全場滿座，都幾多人食花膠雞煲😜侍應上菜收碟都幾快手，服務態度幾好。