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2018-12-13
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天氣愈黎愈凍, 心郁郁又想食火鍋暖身, 麻辣火鍋雖然好味但食太多始終對身體唔好, 所以就揀左依間食滋補既火鍋啦.由於用餐時間早, 不用等位就可入座, 食完走時餐廳是滿座, 最好預先訂枱. 餐廳裝修是尋常茶餐廳+中式餐具, 播放大台中文歌曲, 用餐空間十分充裕.點了美顏花膠雞鍋, 配湯底和加錢任飲飲品. 還點了一大堆火鍋配料, 放滿整張枱十分豐富.餐點上枱時見倒有半隻雞和龍蝦,鮑魚, 花膠和花蟹, 雞明顯發黑好似比人打瘀左咁.龍蝦好新鮮,切半落湯滾都重有郁動,煮4分鐘就食肉質鮮嫩爽口,肉味甜美. 花膠大大舊又厚肉食極都有,比較啖味. 鮑魚都大隻唔會黃豆咁細粒,肉質爽脆彈牙,新鮮嫩滑.花蟹有一點膏肉質也新鮮美味. 其他火鍋配料也有驚喜, 多種不同牛肉各有優劣, 即炸紫菜響鈴卜卜脆,内裡有大塊紫菜. 魚皮也是自制鮮炸脆卜卜. 各式飲品和甜品就只是不過不失, 不用特別留肚試.價錢偏貴但尚算物有所值.
由於用餐時間早, 不用等位就可入座, 食完走時餐廳是滿座, 最好預先訂枱. 餐廳裝修是尋常茶餐廳+中式餐具, 播放大台中文歌曲, 用餐空間十分充裕.
點了美顏花膠雞鍋, 配湯底和加錢任飲飲品. 還點了一大堆火鍋配料, 放滿整張枱十分豐富.
餐點上枱時見倒有半隻雞和龍蝦,鮑魚, 花膠和花蟹, 雞明顯發黑好似比人打瘀左咁.
龍蝦好新鮮,切半落湯滾都重有郁動,煮4分鐘就食肉質鮮嫩爽口,肉味甜美. 花膠大大舊又厚肉食極都有,比較啖味. 鮑魚都大隻唔會黃豆咁細粒,肉質爽脆彈牙,新鮮嫩滑.花蟹有一點膏肉質也新鮮美味.
其他火鍋配料也有驚喜, 多種不同牛肉各有優劣, 即炸紫菜響鈴卜卜脆,内裡有大塊紫菜. 魚皮也是自制鮮炸脆卜卜. 各式飲品和甜品就只是不過不失, 不用特別留肚試.
價錢偏貴但尚算物有所值.
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