神燈海鮮酒家 (V Point)

營業中

休息中

朋友準備移民，當然要餞行。獨立房間有最低消費，人多好辦事，輕易便達標。炸油條非常香脆，外層滾滿了金沙十分咸香，內裡的蝦膠緊實有彈性，雖然菜式有點油膩但每人半件無傷大雅。叉燒很大份，性價比不錯，而且瘦中帶少肥，肉又軟中帶嚼勁，加上解膩的醃蘿蔔，實是一道美味的菜式。房間外有大櫃正在風乾多隻燒鵝，相信此燒味是熱賣菜式。燒鵝確實皮脆肉厚而且肥膏不多，絕對是食肉獸之選。阿拉斯加蟹肉厚紮實，以雞油花雕蒸更添鮮味，一大盤蟹腳滿足了所有人的胃口。蝦多士伴以蟹膏甲羅燒出場霸氣十足，蝦蟹共冶一爐，賣相與實力俱佳。焗魚腸是人多才會點的菜式，因為可一起分擔膽固醇，魚腸鉢的蛋皮焗得焦香，魚腸處理得宜，不油也沒有泥味。煎炸及肉類菜式頗多，顧及健康也點了幾款味重的蔬菜，不竟清淡菜蔬未必合適。幾款蔬菜均有咸鮮的配料提味，層次豐富。蒸阿拉斯加蟹剩有不少蟹汁，經理建議以伊麪撈之，可惜伊麫上枱時温温吞吞，蟹味一點乜不突出。牛奶布甸奶香與甜味剛好，小小一樽，恰到好處。