影片
更多
2014-08-06
379 瀏覽
同事介紹話呢間米線好正！今日特別帶我來食！去到已經下午茶時候，坐低係普通茶餐廳格局，地方乾淨企理，都坐得舒服！店內店外都貼晒米線餐牌，既然話米線主打，當然係試米線！叫咗：鹵水大腸魚腐生菜米線：揀了酸辣湯底（另外有清湯及麻辣）米線本身有酸菜、芽菜、腐竹、韮菜、豆卜，首先米線好大碗，份量好大，米線淥得比較淋（同事都話今日淋咗，平時唔係咁），芽菜韮菜爽口，而且好多！豆卜好似海綿索晒啲湯，好正，腐竹好滑，酸菜大條爽口，而且唔會好咸！反而帶甜味，酸酸地好開胃！講完米線本身，當然講下自選嘅其他餸，選擇好多，鹵水大腸炆得淋身入味，肥大肉厚，而且洗得乾淨無壓味，鹵水汁濃味但唔會過咸，good!魚腐好大粒，外面炸過，不過浸湯之後變得好似綿花！魚腐咬開見到主要有新鮮鯪魚肉同碎豆腐，仲有爽口嘅香菜！口感好滑！加上夠厚肉，好好味！生菜爽脆唔老！整碗麵好味道！不過$38一碗米線唔可以話抵！但真係用足料！飲品要加$8，唔抵！所以我無加！侍應勤快之外，笑笑口態度幾好！因為份量太大！所以最後我都食唔晒！真係好滿足！
鹵水大腸魚腐生菜米線：揀了酸辣湯底（另外有清湯及麻辣）米線本身有酸菜、芽菜、腐竹、韮菜、豆卜，首先米線好大碗，份量好大，米線淥得比較淋（同事都話今日淋咗，平時唔係咁），芽菜韮菜爽口，而且好多！豆卜好似海綿索晒啲湯，好正，腐竹好滑，酸菜大條爽口，而且唔會好咸！反而帶甜味，酸酸地好開胃！
講完米線本身，當然講下自選嘅其他餸，選擇好多，鹵水大腸炆得淋身入味，肥大肉厚，而且洗得乾淨無壓味，鹵水汁濃味但唔會過咸，good!魚腐好大粒，外面炸過，不過浸湯之後變得好似綿花！魚腐咬開見到主要有新鮮鯪魚肉同碎豆腐，仲有爽口嘅香菜！口感好滑！加上夠厚肉，好好味！生菜爽脆唔老！整碗麵好味道！
不過$38一碗米線唔可以話抵！但真係用足料！飲品要加$8，唔抵！所以我無加！侍應勤快之外，笑笑口態度幾好！因為份量太大！所以最後我都食唔晒！真係好滿足！
張貼
