住家菜 (謝斐道)

營業中

休息中

Item: 住家菜 (謝斐道)
Rating: 3
Author: KathyLcm

Home Feel (Jaffe Road)

3.5

118 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

5524

銅鑼灣

$50以下

粵菜 (廣東) 中菜館少鹽少糖食店

資訊:
餐廳:	住家菜 (謝斐道)

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

KathyLcm

等級3

沙嗲牛肉粉絲煲這道料理結合了香濃的沙嗲醬和嫩滑的牛肉，濃郁的沙嗲醬以花生為基底，加入椰漿、香料和微辣的調味，粉絲吸收了沙嗲醬的味道，口感彈牙。味道較鹹。麵豉醬炆豆腐斑腩這道菜以豆腐和斑腩為主，豆腐的質地細膩柔軟，能很好地吸收麵豉醬的味道。斑腩肉質富有嚼勁。味道較鹹。五指毛桃蘿蔔湯這是一道營養豐富且清甜的湯品，結合了五指毛桃和蘿蔔的天然香甜，使用豬骨湯作為基底，使整個湯品更加鮮美。

沙嗲牛肉粉絲煲
這道料理結合了香濃的沙嗲醬和嫩滑的牛肉，濃郁的沙嗲醬以花生為基底，加入椰漿、香料和微辣的調味，粉絲吸收了沙嗲醬的味道，口感彈牙。味道較鹹。

麵豉醬炆豆腐斑腩
這道菜以豆腐和斑腩為主，豆腐的質地細膩柔軟，能很好地吸收麵豉醬的味道。斑腩肉質富有嚼勁。味道較鹹。

五指毛桃蘿蔔湯
這是一道營養豐富且清甜的湯品，結合了五指毛桃和蘿蔔的天然香甜，使用豬骨湯作為基底，使整個湯品更加鮮美。