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2023-11-28
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我同媽媽來到灣仔,上網尋找那裡有聞名食辣蟹及海鮮的中菜館,我們打算到「喜記避風塘炒辣蟹 (灣仔老店)」,風味獨特,無論在食物款式、質素及環境各方面很有特色。餐廳古色古香,店內環境整齊,佈置氣派非凡,充滿格調,座位闊落,氣氛自在輕鬆。看了餐牌後,我們選擇了海鮮套餐,大閘蟹+辣蟹 (10蟹宴)。菜式:招牌避風塘炒辣蟹賣相吸引我的視線,來到熱辣辣,辣蟹外觀金黃色,蟹肉鮮嫩,蟹蓋好多蟹膏,多辣椒,多炸蒜,仲有秘製香辣汁,辣度惹味,味覺和口感湧現出來。招牌醉鮑魚鮑魚大隻,新鮮嫩滑,肉質彈牙,酒味好香,讓人回味無窮。豉椒炒蜆炒蜆穫氣足,蜆肉加豉椒調味,食下來好爽口,十分之香。脆皮BB乳鴿BB乳鴿皮薄,外皮脆口,油香肥膏少,口感Q彈,好滿足。黃金蝦黃金蝦漲卜卜,蝦味好出,肉質鮮嫩多汁,見到巳想即時食下去,味道不俗。 江蘇大閘蟹大閘蟹超大隻,蟹膏滿滿,非常新鮮,質感軟綿,鮮嫩彈牙,絕對係讓人一試難忘。喜記避風塘炒辣蟹 (灣仔老店)灣仔謝斐道379-389號特麗樓地下1-4號舖(問月酒店對面)電話:28937565營業時間:中午12:00-晚上12:00
餐廳古色古香,店內環境整齊,佈置氣派非凡,充滿格調,座位闊落,氣氛自在輕鬆。
看了餐牌後,我們選擇了海鮮套餐,大閘蟹+辣蟹 (10蟹宴)。
菜式:招牌避風塘炒辣蟹
賣相吸引我的視線,來到熱辣辣,辣蟹外觀金黃色,蟹肉鮮嫩,蟹蓋好多蟹膏,多辣椒,多炸蒜,仲有秘製香辣汁,辣度惹味,味覺和口感湧現出來。
招牌醉鮑魚
鮑魚大隻,新鮮嫩滑,肉質彈牙,酒味好香,讓人回味無窮。
豉椒炒蜆
炒蜆穫氣足,蜆肉加豉椒調味,食下來好爽口,十分之香。
脆皮BB乳鴿
BB乳鴿皮薄,外皮脆口,油香肥膏少,口感Q彈,好滿足。
黃金蝦
黃金蝦漲卜卜,蝦味好出,肉質鮮嫩多汁,見到巳想即時食下去,味道不俗。
江蘇大閘蟹
大閘蟹超大隻,蟹膏滿滿,非常新鮮,質感軟綿,鮮嫩彈牙,絕對係讓人一試難忘。
喜記避風塘炒辣蟹 (灣仔老店)
灣仔謝斐道379-389號特麗樓地下1-4號舖(問月酒店對面)
電話:28937565
營業時間:中午12:00-晚上12:00
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