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首試話題新店～Mango Tree
2011-11-18 17 瀏覽
在倫敦、杜拜等地也分店的高級泰國料理Mango Tree，就來試試過江龍的招牌菜。在不辣的豬和雞中，若只能二選一的話，我偏向選擇後者；包著雞腿的斑蘭葉純粹點綴看起來「fine」一點，卻不會吃到很「斑蘭味」，雞腿肉本身較雞胸軟滑，醃得夠身，入口略帶甜味是廣東人所喜的味道，當然焗後會令雞腿再香口一點，是不錯的小吃。節錄的冰山一角。
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在倫敦、杜拜等地也分店的高級泰國料理Mango Tree，就來試試過江龍的招牌菜。

在不辣的豬和雞中，若只能二選一的話，我偏向選擇後者；包著雞腿的斑蘭葉純粹點綴看起來「fine」一點，卻不會吃到很「斑蘭味」，雞腿肉本身較雞胸軟滑，醃得夠身，入口略帶甜味是廣東人所喜的味道，當然焗後會令雞腿再香口一點，是不錯的小吃。

節錄的冰山一角。
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