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2023-02-07
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星期二下班後和老公到銅鑼灣川滿居吃晚餐。秘制拍青瓜所有菜式都可以選辣度、油度、鹹度之類的,都選了小辣少油,青瓜辣度很舒服,挺爽脆。口水雞雞肉很嫩滑,一塊接著一塊,慾罷不能,作為冷盤很不錯。涼拌花甲花甲很新鮮,洗得很乾淨,沒有沙,吃得很爽。金湯酸菜魚魚肉非常嫩滑,份量很足夠,還有薯粉、萵筍、菇類等,非常多料,越吃越辣,在香港也吃得到美味的酸菜魚。孜然羊肉配有六張麼麼皮,像片皮鴨的吃法,只是鴨變成羊肉和沒有醬料,羊肉帶微微羶味,很惹味。飲品叫了金桔檸檬茶和桃之夭夭,兩杯都是少甜,後者是蜜桃梳打加一些啫喱珠珠。
秘制拍青瓜
所有菜式都可以選辣度、油度、鹹度之類的,都選了小辣少油,青瓜辣度很舒服,挺爽脆。
口水雞
雞肉很嫩滑,一塊接著一塊,慾罷不能,作為冷盤很不錯。
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涼拌花甲
花甲很新鮮,洗得很乾淨,沒有沙,吃得很爽。
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金湯酸菜魚
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配有六張麼麼皮,像片皮鴨的吃法,只是鴨變成羊肉和沒有醬料,羊肉帶微微羶味,很惹味。
飲品叫了金桔檸檬茶和桃之夭夭,兩杯都是少甜,後者是蜜桃梳打加一些啫喱珠珠。
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