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2024-07-25
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最近同朋友去咗西環一間超有葡萄牙風情嘅私房菜餐廳，環境竟滿異國風情，連服務員都係外國人真係好似去咗葡萄牙咁！🍮 首先要大力推介嘅係即焗葡撻（Portuguese Egg Tart）！個撻皮鬆化蛋漿餡香甜，配埋意大利雪糕嘅冰火口感，真係令人食唔停口！🍽 其他菜式充滿濃厚嘅葡萄牙風情，每一道菜都令人難忘， 由葡萄牙廚師發辦嘅菜式：咖哩角（Samosa）、馬介休（Codfish Cakes）、秘製燉雞腎（Chicken Gizzards with Vasco Sauce）、葡式燒乳豬炒薯絲（Piglet a Bras）、焗鱈魚忌廉薯蓉（Codfish Cream）、豬耳沙律（Pork Ear Salad）、葡式燒乳豬（Portuguese Roasted Suckling Pig）、慢煮魷魚鬚（Slow Cooked Squid Tentacles）🍷 呢度要提早預約，唔接受walk-in，所以記得預先book位呀！
🍮 首先要大力推介嘅係即焗葡撻（Portuguese Egg Tart）！個撻皮鬆化蛋漿餡香甜，配埋意大利雪糕嘅冰火口感，真係令人食唔停口！
🍽 其他菜式充滿濃厚嘅葡萄牙風情，每一道菜都令人難忘， 由葡萄牙廚師發辦嘅菜式：咖哩角（Samosa）、馬介休（Codfish Cakes）、秘製燉雞腎（Chicken Gizzards with Vasco Sauce）、葡式燒乳豬炒薯絲（Piglet a Bras）、焗鱈魚忌廉薯蓉（Codfish Cream）、豬耳沙律（Pork Ear Salad）、葡式燒乳豬（Portuguese Roasted Suckling Pig）、慢煮魷魚鬚（Slow Cooked Squid Tentacles）
🍷 呢度要提早預約，唔接受walk-in，所以記得預先book位呀！
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