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2009-08-25 768 瀏覽
是日週末特意來到新蒲崗…一心想吃雲南人家…怎料到星期日竟然關了門!!!! 明明就寫著星期一至日的嘛…..好明顯那張紙是求其寫下的…又眼訓又餓…幸好還有後著….~洋洋小龍蝦…前兩個月到上海…天天都說小龍蝦但就沒有機會吃到…回來後一直念念不忘…還想著下年去上海時一定要吃到…在偶然之下竟然發現香港也有近似的麻辣小龍蝦吃…雖然明知小龍蝦吃得麻煩而且肉又不多…不過我就是那橏死心不息的…沒吃到就不會罷休….本來應該叫普通一磅辣味小龍蝦的…不過同時我又被桂林辣椒炒小龍蝦吸引住…最終於選了後者….~炒的好像風味會更佳….另外兩個人單叫一點炒龍蝦好像有點兒那個….所以另外還點了特色炒椰菜…..~店內有大大的電視…等待食物的時候可以解悶….~廚房是開放式的…可以看到整個煮食過程…聽到炒龍蝦時熊熊的鑊氣聲…似乎很不錯….上檯是小龍蝦是開邊的…大概是方便龍蝦肉吸收桂林辣椒味吧…伴炒的青椒洋蔥非常惹味…小龍蝦細細隻…肉不多不過都算鮮味…而且不少龍蝦的頭部還有甘香的蝦膏呢….其實這碟桂林辣椒炒小龍蝦並不很辣…如果改了別種炒法我想不會那麼滋味的了…~另一碟特色炒椰菜實在好吃…我們倆都忍不住不停的吃…椰菜切成幼絲配以
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是日週末特意來到新蒲崗…一心想吃雲南人家…怎料到星期日竟然關了門!!!! 明明就寫著星期一至日的嘛…..好明顯那張紙是求其寫下的…又眼訓又餓…幸好還有後著….~洋洋小龍蝦…

前兩個月到上海…天天都說小龍蝦但就沒有機會吃到…回來後一直念念不忘…還想著下年去上海時一定要吃到…在偶然之下竟然發現香港也有近似的麻辣小龍蝦吃…雖然明知小龍蝦吃得麻煩而且肉又不多…不過我就是那橏死心不息的…沒吃到就不會罷休….本來應該叫普通一磅辣味小龍蝦的…不過同時我又被桂林辣椒炒小龍蝦吸引住…最終於選了後者….~炒的好像風味會更佳….另外兩個人單叫一點炒龍蝦好像有點兒那個….所以另外還點了特色炒椰菜…..~

店內有大大的電視…等待食物的時候可以解悶….~廚房是開放式的…可以看到整個煮食過程…聽到炒龍蝦時熊熊的鑊氣聲…似乎很不錯….上檯是小龍蝦是開邊的…大概是方便龍蝦肉吸收桂林辣椒味吧…伴炒的青椒洋蔥非常惹味…小龍蝦細細隻…肉不多不過都算鮮味…而且不少龍蝦的頭部還有甘香的蝦膏呢….其實這碟桂林辣椒炒小龍蝦並不很辣…如果改了別種炒法我想不會那麼滋味的了…~

另一碟特色炒椰菜實在好吃…我們倆都忍不住不停的吃…椰菜切成幼絲配以洋蔥和紅蘿蔔炒…帶少許辣味…熱辣辣的…雖然材料十分簡單但吃起上來甚至比那碟炒小龍蝦更出色……

除了小龍蝦菜式以外…其他只是普通港式小炒…沒試過也提不起我的興趣….還是口痕想吃小龍蝦的時候才會再來吧~~~~

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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
$30 (晚餐)