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2024-09-05
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這日我們去了位於尖沙咀的蟹仙，聽說這裡有些海鮮品種在外面很少吃到，比較少有，當然要去吃吃看！🤩我們這次吃的是尊貴海鮮🦞套餐，有多達10款，有罕有藻食綠膏蟹、太平洋饅頭蟹、野生琵琶龍蝦、台灣九孔鮑魚、大西洋野生青口、加拿大野生海虎蝦🦐、韓國斧山珍珠蠔、黄金翡翠螺、蟹皇大元貝、有機蔬菜籃，最後還有糖水～💯這裡有店員幫忙計時⌛️蒸，實在太幸福了～☺️😍其中最特別的是蟹仙獨家🈶鰻頭蟹🦀，平時在街市很少見🤭，薄殼，一鉗就碎了～🤣吃下去新鮮鹹甜、海水味重，🌊用蒸的方法烹調，原汁原味，特別有鮮味！😋另外來自菲律賓的奄仔蟹🦀也是比較少吃，蟹仙也是少數可以入到貨的餐廳，🥳每日由菲律賓🇵🇭新鮮空運到港，蟹膏香濃、用小叉吃的蟹肉很鮮甜！😋個人最喜歡吃蟹皇大元貝，大大粒，蒸的時間剛好，蒸出來連汁和蟹皇一起吃 ，特別鮮甜！😋吃完海鮮之後吃蔬菜再吃吸收了海鮮鮮味精華的粥，有種獨特的鹹鮮味～🌊最後還有甜品椰汁雪燕糖水，又是完滿的一餐！🥰Info店名：蟹仙海鮮私房．蒸氣石碢地址：尖沙咀天文台圍2號環海大廈2期地舖
聽說這裡有些海鮮品種在外面很少吃到，比較少有，當然要去吃吃看！🤩
我們這次吃的是尊貴海鮮🦞套餐，有多達10款，有罕有藻食綠膏蟹、太平洋饅頭蟹、野生琵琶龍蝦、台灣九孔鮑魚、大西洋野生青口、加拿大野生海虎蝦🦐、韓國斧山珍珠蠔、黄金翡翠螺、蟹皇大元貝、有機蔬菜籃，最後還有糖水～💯
這裡有店員幫忙計時⌛️蒸，實在太幸福了～☺️😍
其中最特別的是蟹仙獨家🈶鰻頭蟹🦀，
平時在街市很少見🤭，薄殼，一鉗就碎了～🤣
吃下去新鮮鹹甜、海水味重，🌊
用蒸的方法烹調，原汁原味，特別有鮮味！😋
另外來自菲律賓的奄仔蟹🦀也是比較少吃，
蟹仙也是少數可以入到貨的餐廳，🥳
每日由菲律賓🇵🇭新鮮空運到港，
蟹膏香濃、用小叉吃的蟹肉很鮮甜！😋
個人最喜歡吃蟹皇大元貝，大大粒，蒸的時間剛好，蒸出來連汁和蟹皇一起吃 ，特別鮮甜！😋
吃完海鮮之後吃蔬菜再吃吸收了海鮮鮮味精華的粥，有種獨特的鹹鮮味～🌊
最後還有甜品椰汁雪燕糖水，又是完滿的一餐！🥰
Info
店名：蟹仙海鮮私房．蒸氣石碢
地址：尖沙咀天文台圍2號環海大廈2期地舖
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