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2024-01-10
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現今嘅潮州菜,除咗打冷,仲有好多不同美食!涼拌海蜇頭潮州菜點可以少得涼拌小食,質感脆爽,入口凍冰冰,開胃又醒神!滷水拼盤拼盤豐富多樣,大腸和生腸口感爽彈,墨魚質感滑嫩,腩肉肥瘦適中和元蹄口感差唔多。手工菜~清燉荷包鱔綠色大白菜做外皮,質感軟嫩,鱔魚肉質味道鮮美,清燉嘅湯汁滲入鱔肉,帶有淡淡鮮香味,好正!二十年老菜脯燉鮮豬肚湯慢燉嘅湯品,豬肚經過長時間燉煮,入口柔軟鮮嫩多汁,帶有濃厚肉香味,同清甜嘅湯頭好夾。
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