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2023-10-05
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今日嚟到港島區食好野同朋友食好野！呢間中西fusion菜絕對係首選！同埋呢間仲有cocktail特製嘅特製既飲品tim!餐廳環境華麗寬敞！除咗有室內空間亦都有室外空間！好似空中花園！飲杯嘢再食下嘢真係好寫意ga!第一道菜：蝦仁酸辣湯蝦仁彈牙嫩滑，酸辣湯再配上黑胡椒粉更加味美！辣度岩岩好，好香！再加上所有餐廳海鮮都係每日即叫即食！好新鮮！第二道菜：蒜蓉粉絲蒸蟶子皇（二隻起）：呢個粉絲蒜蓉未行到台面己經遠處飄香！加上味道好濃郁！粉絲爽滑香濃，蒜蓉味入哂粉絲但唔會影響味道層次！蟶子肉質好嫩滑、加上容易咀嚼！第三道菜：百花釀蟹鉗（二隻起）：食落去層次啖啖，充滿炸蟹肉同蝦肉味，香脆香濃！再配上秘製咇汁同甜酸醬！食落更加有層次！加上蟹鉗亦大大隻好食又抵食！CP值高！第四道菜：香酥鴨跟簿餅：呢個絕對唔係普通簿餅！香酥鴨好香同脆嫩，配上青瓜同京蔥絲！加上酥鴨甜醬！食落除左層次感爆登！口感亦十分滿足！最後第5道菜：豬腩肉割包：（三個裝一籠）呢個豬腩肉煮到入口即溶，又香又濃、再加上割包食落去幼滑香口飽滿！一個己經可以好有飽滿感！飲品方面選擇咗佢既MOCKTAILS：Pomegranate fizz*呢杯m
餐廳環境華麗寬敞！除咗有室內空間亦都有室外空間！好似空中花園！飲杯嘢再食下嘢真係好寫意ga!
第一道菜：蝦仁酸辣湯
蝦仁彈牙嫩滑，酸辣湯再配上黑胡椒粉更加味美！辣度岩岩好，好香！再加上所有餐廳海鮮都係每日即叫即食！好新鮮！
第二道菜：蒜蓉粉絲蒸蟶子皇（二隻起）：
呢個粉絲蒜蓉未行到台面己經遠處飄香！加上味道好濃郁！粉絲爽滑香濃，蒜蓉味入哂粉絲但唔會影響味道層次！蟶子肉質好嫩滑、加上容易咀嚼！
第三道菜：百花釀蟹鉗（二隻起）：
食落去層次啖啖，充滿炸蟹肉同蝦肉味，香脆香濃！再配上秘製咇汁同甜酸醬！食落更加有層次！加上蟹鉗亦大大隻好食又抵食！CP值高！
第四道菜：香酥鴨跟簿餅：呢個絕對唔係普通簿餅！香酥鴨好香同脆嫩，配上青瓜同京蔥絲！加上酥鴨甜醬！食落除左層次感爆登！口感亦十分滿足！
最後第5道菜：豬腩肉割包：（三個裝一籠）
呢個豬腩肉煮到入口即溶，又香又濃、再加上割包食落去幼滑香口飽滿！一個己經可以好有飽滿感！
飲品方面選擇咗佢既MOCKTAILS：
Pomegranate fizz*呢杯mocmtail配合左fresh pomegranate,cream soda同lime,soda,清爽入口涼快帶微甜微酸！飲落好開胃！
1980 british Chinese
上環柏廷坊5樓全層
上環a2出口步行八分鐘左右到達
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