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2023-05-13
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很早就注意到,香港好几家云吞面店都是麦字开头的,不知其中渊源,好吃就行。麦奀记是曾经的米其林推荐,但一般吃小店的话,相比米其林我宁愿相信排队的长度和自己的嘴。·位置没有临街的罗富记好,赶在饭点前来,还能一人独占一张四人桌,店里叔叔阿姨态度都很好诶。份量尚可,价格偏贵,但地段所致加上味道靠谱,麦奀记还是值得一试。以及,这条巷子里还藏了不少可逛可买的特色小店。·【牛腩虾籽双拼捞面】捞面干爽弹韧,虾籽的满满鲜味盖住了面条的碱味,对不喜欢竹升面浓重碱味的人来说很友好。牛腩品质不错,大块柔韧不卡牙,咸香的腩汁渗透每一丝肌理。
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