The Night Market (士丹利街) (已結業)

第一次Element 分店，第二次中環史丹利街分店，這間悠閒風格的台式餐廳不管座落何處都神奇地令我有不願離席的感覺。也許是室內佈置配搭得好，還有那杯喝不完的珍珠奶茶作祟？雖然第一次在Element光顧的經歷令人頗為失望，不過第二次去過中環店後，總括來說其實The Night Market的餐膳都很不錯！「三杯雞」的雞肉很鮮嫩，醬汁鹹淡度適中，HK$97份量還可以，兩人享用剛剛好。「乾煸四季豆」的肉碎伴白飯還不錯，可是四季豆嫌太過老，吃完整碟有許多菜渣呢⋯ HK$77真的有點失色。雞蛋煎得好鮮脆的「蚵仔煎」好好味，伴飯吃很不錯！HK$79很化算，只是番茄醬好像太多⋯壓軸有「櫻花蝦炒飯」HK$99，以櫻花蝦及蛋白為主要素材，飯亦炒得乾濕度適中，調味均稱不會過鹹或過淡，小妹吃了一共三碗半飯呢！（其實小妹平常只吃得下一碗飯依然會飽得倒胃，可想像這個飯有多好吃！）當然，吃飯怎可缺少飲料，珍珠奶茶及茉香奶綠每杯HK$43，雖然價錢比較貴，大大杯珍珠彈牙茶味香濃，一分錢一分貨呢！