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2020-04-28
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已經食過漁匠屋3次，第一次係係附近行完山，朋友介紹食既，食左第一次就欲罷不能啦，次次去屯門都想食！！！首先，幫老闆娘抱下不平先，食左3次，老闆娘都好好態度，服務一流，好好語氣，又主動介紹食物，完全唔明點解有人話佢態度唔好啊（黑人問號）頭2次7 8點先到，都要等位，今次就特登6點就到，終於唔洗等。第一次食就食左壱之重丼，有唔同種類新鮮魚生，仲有海膽同蝦，當然好好味啦，但令我留下最深刻印象既係朋友食既黑甕丼，個陣食左一啖就好念念不忘，一定要食第2次，自己食晒成碗佢！呢個黑蚊蚊既飯，有甜蝦蓉、帆立貝、小柱、黑飛魚籽、黑松露醬，一片黑色海量地cum住晒d飯，密密麻麻，就知道有幾足料！每一啖都係滿滿的黑松露mix黑飛魚籽味，齒頰留香就係咁解啦。面頭上白白的蝦、帆立貝、小柱mixture有令人想不停encore的口感，好幸福的感覺。底下既壽司飯亦有預先調味，無須再加豉油／wasabi，直接就可以享用老闆調好的美味。呢個飯絕對係令我一再返黎食的主因，係香港完全無食過呢個level的魚生飯<3 今次見有期間限定的穴子丼，一於試試佢。穴子原來姐係海饅，一貫不吝嗇的作風，佈滿飯上不是滿滿的大平台，
首先，幫老闆娘抱下不平先，食左3次，老闆娘都好好態度，服務一流，好好語氣，又主動介紹食物，完全唔明點解有人話佢態度唔好啊（黑人問號）
頭2次7 8點先到，都要等位，今次就特登6點就到，終於唔洗等。
第一次食就食左壱之重丼，有唔同種類新鮮魚生，仲有海膽同蝦，當然好好味啦，但令我留下最深刻印象既係朋友食既黑甕丼，個陣食左一啖就好念念不忘，一定要食第2次，自己食晒成碗佢！
黑甕丼
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呢個黑蚊蚊既飯，有甜蝦蓉、帆立貝、小柱、黑飛魚籽、黑松露醬，一片黑色海量地cum住晒d飯，密密麻麻，就知道有幾足料！每一啖都係滿滿的黑松露mix黑飛魚籽味，齒頰留香就係咁解啦。面頭上白白的蝦、帆立貝、小柱mixture有令人想不停encore的口感，好幸福的感覺。底下既壽司飯亦有預先調味，無須再加豉油／wasabi，直接就可以享用老闆調好的美味。呢個飯絕對係令我一再返黎食的主因，係香港完全無食過呢個level的魚生飯<3
今次見有期間限定的穴子丼，一於試試佢。穴子原來姐係海饅，一貫不吝嗇的作風，佈滿飯上不是滿滿的大平台，而係穴子！！！粗略估計至少10大件穴子，側邊配上蛋絲點綴，平衡返燒穴子的油膩感，又係三爬兩撥就食晒：3
呢間小店推介比屯門人，呢排仲有第2碗半價添，一定要試下咁正既魚生飯。而家正苦推限聚令，小店入面好少枱，生意大受影響，我食既時候都撞正食環踩場，深感無奈，大家記住多支持黃色小店啊！！！
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