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2023-12-18
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呢幾年酸菜魚作為一道風靡全國的美食，已經係香港迅速崛起。令人驚喜嘅係我地唔洗再北上廣深都可以品嚐到正宗嘅酸菜魚了。太二酸菜魚終須係香港開分店喇！必點主打老壇子酸菜魚加埋配料紅薯粉，當餐點端上桌時，我都被酸菜魚的色澤和香氣所吸引。選用鱸魚精選部位，彈嫩鮮美，肉質緊實完全無骨刺，配搭酸菜同香辣的湯底，口感豐富而又有層次感。酸菜嘅酸度岩岩好，而湯底辣度就可以滿足愛辣嘅人，一定要配搭五常大米煮出來的米飯，香濃可口，軟糯且有光澤感。除了酸菜魚，仲叫左亂刀雙椒炒牛肉，裡面有川式泡椒同湘式辣椒兩種辣椒，嫩軟和牛粒同清爽辛嘅椒完美融合。另外，必點小食蛋酥軟糍粑，口感棉密，外層酥脆，蘸著黃豆粉同紅糖吃，QQ糯糯又香甜。總括來說，價格以香港黎講好合理，而且菜品份量足夠豐盛，座位亦都算非常寬敞，不錯之選！
必點主打老壇子酸菜魚加埋配料紅薯粉，當餐點端上桌時，我都被酸菜魚的色澤和香氣所吸引。選用鱸魚精選部位，彈嫩鮮美，肉質緊實完全無骨刺，配搭酸菜同香辣的湯底，口感豐富而又有層次感。酸菜嘅酸度岩岩好，而湯底辣度就可以滿足愛辣嘅人，一定要配搭五常大米煮出來的米飯，香濃可口，軟糯且有光澤感。
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老壇酸菜魚
$258
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除了酸菜魚，仲叫左亂刀雙椒炒牛肉，裡面有川式泡椒同湘式辣椒兩種辣椒，嫩軟和牛粒同清爽辛嘅椒完美融合。
亂刀雙椒炒牛肉
$118
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另外，必點小食蛋酥軟糍粑，口感棉密，外層酥脆，蘸著黃豆粉同紅糖吃，QQ糯糯又香甜。
蛋酥軟糍粑
$48
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總括來說，價格以香港黎講好合理，而且菜品份量足夠豐盛，座位亦都算非常寬敞，不錯之選！
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