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2024-06-10
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🌸《正潮樓 • 潮州菜 • 銅鑼灣》📣高質潮州菜再開分店｜品味潮菜經典📣-之前食過灣仔個間正潮樓，已經覺得好正，早排見到好多人介紹銅鑼灣新分店，即刻去左幫大家睇下✨ 銅鑼灣正潮樓現正重點推出魚翅、海參、鮑魚及燕窩套餐、下午茶、以及一系列手工菜，今晚就為大家介紹下佢地既招牌菜式‼️GO‼️-🔹滷水鵝肉拼鵝肝滷水菜式係正潮樓既招牌菜之一👍🏻 滷水滷得非常入味，鵝肉非常嫩滑，好易起骨✨ 鵝肝非常之肥美，入口即化，推薦❤️-🔸香炒瑤柱鬆呢道係一道傳統潮州菜，以日本瑤柱為主要食材，同馬啼、韭菜同肉鬆一齊炒，香氣十足，必試🙈-🔹玉枕白菜 （前一天預訂）非常之考工夫既一道菜式，用左豬頸肉，搭配鮮蝦、蝦米和香菇等食材，用津白菜葉包裹住所有食材，再經炆煮同打芡，真係少啲功夫都唔得啊🤯-🔸 脆皮酸甜蠔先將大隻生蠔拎去炸，再淋上酸甜醬，都幾開胃-🔹 紅燒魚翅先將金勾翅發開，再用老雞火腿等對魚翅進行調味，入口味道非常濃郁！ -🔸 紅燒燕窩用上三両金絲燕窩，見到滿滿既燕窩舖滿係湯汁上面，畫面極為吸引！飲落口感豐富而且滋補啊！-📍 正潮樓 (銅鑼灣)@bestchiuchow @peony1006 銅鑼灣新寧道8號中國
《正潮樓 • 潮州菜 • 銅鑼灣》
📣高質潮州菜再開分店｜品味潮菜經典📣
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之前食過灣仔個間正潮樓，已經覺得好正，早排見到好多人介紹銅鑼灣新分店，即刻去左幫大家睇下✨ 銅鑼灣正潮樓現正重點推出魚翅、海參、鮑魚及燕窩套餐、下午茶、以及一系列手工菜，今晚就為大家介紹下佢地既招牌菜式‼️GO‼️
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🔹滷水鵝肉拼鵝肝
滷水菜式係正潮樓既招牌菜之一👍🏻 滷水滷得非常入味，鵝肉非常嫩滑，好易起骨✨ 鵝肝非常之肥美，入口即化，推薦❤️
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🔸香炒瑤柱鬆
呢道係一道傳統潮州菜，以日本瑤柱為主要食材，同馬啼、韭菜同肉鬆一齊炒，香氣十足，必試🙈
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🔹玉枕白菜 （前一天預訂）
非常之考工夫既一道菜式，用左豬頸肉，搭配鮮蝦、蝦米和香菇等食材，用津白菜葉包裹住所有食材，再經炆煮同打芡，真係少啲功夫都唔得啊🤯
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🔸 脆皮酸甜蠔
先將大隻生蠔拎去炸，再淋上酸甜醬，都幾開胃
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🔹 紅燒魚翅
先將金勾翅發開，再用老雞火腿等對魚翅進行調味，入口味道非常濃郁！
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🔸 紅燒燕窩
用上三両金絲燕窩，見到滿滿既燕窩舖滿係湯汁上面，畫面極為吸引！飲落口感豐富而且滋補啊！
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📍 正潮樓 (銅鑼灣)
@bestchiuchow @peony1006
銅鑼灣新寧道8號中國太平大廈第一期地下B號舖
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