海老名沾麵

營業中

休息中

海老名位於神奈川縣，竟然會係美居中心隔離搵到一間名為海老名既拉麵店，細細間，入面係地道拉麵店格局，大約坐到8 個人。呢度主要食沾麵，點左個蝦味噌沾麵同蝦醬油沾麵。一開始會俾份紫菜同炸脆脆，同面分開，令佢唔會淋。味噌：非常香既蝦味，入面有櫻花蝦，即係d 蝦仔乾咁，幾塊差燒、荀同溏沁蛋，湯底本身已經好濃郁，加上差燒經過炙燒，夾埋一齊又香又濃！ 正評主要原因係個溏心蛋，佢唔係平時普遍食到個種半熟蛋，而係真係溏心，真係清甜，唔膩，食多粒都得！麵就係粗身拉麵，其實唔係咁鍾意粗麵，如果有得揀粗幼度就更好。醬油：同上別主要分別係個湯底，醬油多左種咸香，無味噌咁濃，其他大致差唔多。環境：小店環境就一定迫d，可能預左同隔離撞住食，一定唔係舒舒服服坐低慢慢食既類型。價錢： 唔加一 大約都係 80 蚊一位 都唔錯值得一提係d 水杯有異味，本來想唔想正評因為d 杯真係有陣縮味。。。 希望佢下次有改善。