米走雞 (太子藍馬之城)

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期待已久的芝味雞煲，今天終於來吃了！我們6時已經到，已有2枱客，我們未算最早，7時多已幾乎滿座，米走雞果然是不能錯過呀！看看餐牌，很多選擇，我目標是黃金芝士雞煲，還可選擇濃味，我當然要最濃味的，即是激量芝士雞煲一上，芝士粒是未煮，要煲一會直到滾再焗一焗才可以食，打開蓋即時芝味撲鼻，濃郁芝士鋪滿雞件，每件雞肉都沾上溶化的芝士，雞肉嫩滑，啖啖肉，少脂肪，配上芹菜、芫茜、洋蔥和乾蔥的香味，令整個雞煲生色不少，2人吃的確有點滯，不過我們都非常好胃口，可以吃光光⊙_⊙之後加入芝士湯底，開始逐步將肥牛、駝鳥肉、鮮制四拼餃、蜂巢冰豆腐和雜菇放入鍋~肥牛脂肪分佈均勻、新鮮，而且細份量亦算多！很久沒吃過駝鳥肉，看似無醃過的，落鍋煮一會兒就熟，肉質鮮嫩，都不錯！四拼餃有點驚喜，分別牛肉餃、韮菜餃、雲吞、水餃各兩隻，粒粒飽滿，牛肉餃有黑椒辣，韮菜餃充滿韮菜香，雲吞有鮮蝦和豬肉，蝦肉彈牙，鮮味十足，餃子皮薄又滑，所以非常正我印象未吃過凍豆腐，朋友喜歡它有豆味，我卻喜歡重味一點，若放落麻辣鍋應該更索味！吃太多肉，要吃蔬菜平衡返，但對菜興趣不大，所以點了雜菇下次再來要記得不能點太多，真的飽到個肚快要爆出來，十級滿