○de▽ 鯛白湯らーめん (怡和大廈) (已結業)

最近品嚐了一碗令人難忘的日式鯛魚湯拉麵。這款拉麵以其獨特的鯛魚湯頭和鮮美的配料而聞名，給人一種迷人的風味。首先評論一下這道拉麵的湯頭。這碗拉麵使用了精心熬製的魚湯作為湯底，湯頭帶著濃郁的海鮮風味。每一口湯都讓人感受到深深的魚香，而且不會過於油膩。這種濃郁又清爽的湯頭與拉麵麵條完美結合，帶來了一種絕妙的平衡。接下來是配料的品質。這碗拉麵搭配了新鮮的肉和蔬菜。每一口都能夠嚐到鮮肉的鮮甜和蔬菜的清爽。這些配料不僅提供了豐富的風味層次，還提供了豐富的營養。最後是麵條的口感。這款拉麵使用了彈牙的日式拉麵麵條，搭配湯頭入口即化。每一口都給人一種滿足感。