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2024-04-04
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幾時都需要girls talk， 今晚搵個靜靜地的地方慢慢傾。今晚點了$2,680二人套餐。餐廳附上意大利花茶，好香玫瑰花味。前菜為煙三文魚沙律，新鮮，醒一醒個胃熱辣辣的蟹肉海膽松露溏心蛋， 見師傅淋酒點火，面頭有金箔， 蛋香松露味重，海膽好creamy。香煎生蠔，配上櫻花蝦乾蔥蔥花肥美厚肉，外層乾身脆口，內裏蠔汁豐富鮑魚配海苔醬，鮑魚內臟及三文魚籽鮑魚新鮮有咬口，食出原味香煎鵝肝鵝肝外層煎到焦香內裏creamy, 配上酸甜蘋果,多重口感西班牙黑毛豬柳豬柳煎到香，配上香甜南瓜A5和牛薄燒包 炸蒜薄燒和牛油脂味重刺身帶子豆腐鯛魚湯帶子滑溜，魚湯清甜黑松露櫻花蝦炒飯炒飯乾身蘋果/椰子雪葩清甜解油膩，食完爽返曬
今晚點了$2,680二人套餐。
餐廳附上意大利花茶，好香玫瑰花味。
前菜為煙三文魚沙律，新鮮，醒一醒個胃
熱辣辣的蟹肉海膽松露溏心蛋， 見師傅淋酒點火，面頭有金箔， 蛋香松露味重，海膽好creamy。
香煎生蠔，配上櫻花蝦乾蔥蔥花
肥美厚肉，外層乾身脆口，內裏蠔汁豐富
鮑魚配海苔醬，鮑魚內臟及三文魚籽
鮑魚新鮮有咬口，食出原味
香煎鵝肝
鵝肝外層煎到焦香內裏creamy, 配上酸甜蘋果,多重口感
西班牙黑毛豬柳
豬柳煎到香，配上香甜南瓜
A5和牛薄燒包 炸蒜
薄燒和牛油脂味重
刺身帶子豆腐鯛魚湯
帶子滑溜，魚湯清甜
黑松露櫻花蝦炒飯
炒飯乾身
蘋果/椰子雪葩
清甜解油膩，食完爽返曬
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