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2012-06-07
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!湯底鮮甜無比,仲有陣好似龍虾味,再加三隻新鮮虾及兩件肉質軟腍嘅排骨,真係好好味。黑鼓油炒蘿蔔糕、自製黑松露豆腐、海鮮釀油條、星加坡蝦麵、馬來西亞炒麵、新加坡少貴勺及一隻海南雞,另外每人一客清雞湯。首先侍應攞五個壺同杯來,仲以為係茶,然後佢放低時話係清雞湯,再望吓隻杯裡面原來幾粒杞子,將湯倒杯中好熱,飲下去是清清淡淡的雞味,但並沒有油。跟著點嘅餸陸續上枱,黑鼓油炒蘿蔔糕味到好特別先係甜,然後辣,最後少少苦,但味道又恰度好處。還滴咗白松露油,而炸過嘅弄豆腐都好滑。海鮮釀油條就好脆、好鮮味,好香口好好食。星加坡蝦麵同上次一樣個好味到湯都飲哂,蝦好新鮮,不過排骨好軟
黑鼓油炒蘿蔔糕、自製黑松露豆腐、海鮮釀油條、星加坡蝦麵、馬來西亞炒麵、新加坡少貴勺及一隻海南雞,另外每人一客清雞湯。首先侍應攞五個壺同杯來,仲以為係茶,然後佢放低時話係清雞湯,再望吓隻杯裡面原來幾粒杞子,將湯倒杯中好熱,飲下去是清清淡淡的雞味,但並沒有油。跟著點嘅餸陸續上枱,黑鼓油炒蘿蔔糕味到好特別先係甜,然後辣,最後少少苦,但味道又恰度好處。
還滴咗白松露油,而炸過嘅弄豆腐都好滑。海鮮釀油條就好脆、好鮮味,好香口好好食。星加坡蝦麵同上次一樣個好味到湯都飲哂,蝦好新鮮,不過排骨好軟
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