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2021-05-20
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位於旺角的南洋霹靂，是馬來西亞邦咯島 南洋1957的首家海外分店! 餐廳主打馬來西亞霹靂州的美食，又以口味正宗但絕不傳統為宗旨，創造出一道又一道有創意又地道的當地菜式。 餐廳環境不大，裝潢方面充滿怡保風情。店內重現著名的街頭壁畫藝術，又設有當地街頭的開放式廚房，適合大家打卡拍照呀。菜單上的怡保芽菜雞、老巴剎肉骨茶、霹靂仁當牛腩煲、咖央多士等等，匀是店家的招牌菜式。而砂煲系列更可搭配成火鍋，更適合港人口味。 霹靂仁當牛腩煲 $108 霹靂仁當牛腩煲，不愧為東南亞著名的美食之一。仁當即是乾咖哩，再加入蝦膏、蝦米和辣椒製成的自家製參巴辣醬，湯底濃香惹味，又香又辣的滋味，令火鍋生息不少。煲內的牛腩充滿骨膠原，Q彈軟熟，相當入味。 我們額外添加其他火鍋配料，有安格斯肥牛 $68、精選肥牛 $48、牛丸 $22、墨魚丸 $22、唐生菜 $18、肥仔芽菜 $18和大光麵$8。大光麵吸收咖哩精華，大家一定要試試呢。 參巴辣醬炒鮮魷 $98 當日光顧，所有雞肉菜式已售罄，有點失望，只好下次再光顧啦! 用自家製參巴辣醬炒的鮮魷，辣勁十足，辣得過癮，不能吃辣的朋友記得要先點飲料呀。 咖央多士 $38 炸到金
餐廳主打馬來西亞霹靂州的美食，又以口味正宗但絕不傳統為宗旨，創造出一道又一道有創意又地道的當地菜式。
餐廳環境不大，裝潢方面充滿怡保風情。店內重現著名的街頭壁畫藝術，又設有當地街頭的開放式廚房，適合大家打卡拍照呀。
菜單上的怡保芽菜雞、老巴剎肉骨茶、霹靂仁當牛腩煲、咖央多士等等，匀是店家的招牌菜式。而砂煲系列更可搭配成火鍋，更適合港人口味。
霹靂仁當牛腩煲 $108
霹靂仁當牛腩煲，不愧為東南亞著名的美食之一。仁當即是乾咖哩，再加入蝦膏、蝦米和辣椒製成的自家製參巴辣醬，湯底濃香惹味，又香又辣的滋味，令火鍋生息不少。煲內的牛腩充滿骨膠原，Q彈軟熟，相當入味。
我們額外添加其他火鍋配料，有安格斯肥牛 $68、精選肥牛 $48、牛丸 $22、墨魚丸 $22、唐生菜 $18、肥仔芽菜 $18和大光麵$8。
大光麵吸收咖哩精華，大家一定要試試呢。
參巴辣醬炒鮮魷 $98
當日光顧，所有雞肉菜式已售罄，有點失望，只好下次再光顧啦! 用自家製參巴辣醬炒的鮮魷，辣勁十足，辣得過癮，不能吃辣的朋友記得要先點飲料呀。
咖央多士 $38
炸到金黄色的咖央多士，非常邪惡，沾上煉奶後更加惹味。
桂圓冬瓜茶 $22
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