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2014-12-07
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靜靜說給大家知, 本人是第一次入馬場, 算不算大鄉里出城呢? 應該不會, 因我不是看馬之人, 又怎會突然入馬場? 但今次有好友趁跑馬日帶我來見識見識, 並在「喜馬當先」餐廳訂了位, 吃個豐富的Brunch, 不知今次馬場之初體驗會有何驚喜呢? 滿有期待。一進入馬場便看到數隻色彩繽紛的馬匹擺設, 快快拍照留為紀念。踏入餐廳一刻, 嘩! 金碧輝煌的設計, 一盞盞大型而獨特的吊燈, 金光閃閃, 還設有一條馬蹄形的梯級, 感覺好像拍戲中的大豪宅。內裏地方闊落, 有高枱座位、有多張極之舒適的沙發座位、有軟熟的椅子座位, 四處還設有多部直播賽事的電視機, 令食客可舒適地一邊用餐一邊欣賞賽事。如想多點私人空間的話, 可揀選設有獨立電視的枱子, 相當體貼; 若然想感受多點緊張的氣氛, 親身睹目馬匹的英姿, 亦可坐在餐廳的露台用膳區, 而我們以食為首, 當然坐近食物區, 哈! 餐廳的Brunch於11:30am開始, 是半自助餐形式。凍食方面設有沙律區、海鮮凍盤區、魚生刺身區、生果及果汁區、麵包區, 亦有少量的熱食, 包括即製的奄列和即煮意粉。此外, 每人可點一份主菜及一杯餐飲, 待1:30pm時, 麵
靜靜說給大家知, 本人是第一次入馬場, 算不算大鄉里出城呢? 應該不會, 因我不是看馬之人, 又怎會突然入馬場? 但今次有好友趁跑馬日帶我來見識見識, 並在「喜馬當先」餐廳訂了位, 吃個豐富的Brunch, 不知今次馬場之初體驗會有何驚喜呢? 滿有期待。一進入馬場便看到數隻色彩繽紛的馬匹擺設, 快快拍照留為紀念。
踏入餐廳一刻, 嘩! 金碧輝煌的設計, 一盞盞大型而獨特的吊燈, 金光閃閃, 還設有一條馬蹄形的梯級, 感覺好像拍戲中的大豪宅。內裏地方闊落, 有高枱座位、有多張極之舒適的沙發座位、有軟熟的椅子座位, 四處還設有多部直播賽事的電視機, 令食客可舒適地一邊用餐一邊欣賞賽事。
如想多點私人空間的話, 可揀選設有獨立電視的枱子, 相當體貼; 若然想感受多點緊張的氣氛, 親身睹目馬匹的英姿, 亦可坐在餐廳的露台用膳區, 而我們以食為首, 當然坐近食物區, 哈!
餐廳的Brunch於11:30am開始, 是半自助餐形式。凍食方面設有沙律區、海鮮凍盤區、魚生刺身區、生果及果汁區、麵包區, 亦有少量的熱食, 包括即製的奄列和即煮意粉。此外, 每人可點一份主菜及一杯餐飲, 待1:30pm時, 麵包區便會改為甜品區, 個人應為這樣安排挺不錯, 不會讓甜品放在外面太久, 可確保新鮮。我和友人未點選主菜前, 先進功外設的食物。
沙律
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沙律醬汁
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是日供有四款主款, 包括美國安格斯牛扒漢堡伴粗薯條(+$50)、烤銀鱈魚及蜆肉伴燴雞心豆配香草蛋黃醬(+$70)、扒美國豬扒伴炒西蘭花及蟹肉番茄意大利飯。
烤銀鱈魚及蜆肉伴燴雞心豆配香草蛋黃醬
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愛吃魚的我當然不用考慮便選了烤銀鱈魚及蜆肉伴燴雞心豆配香草蛋黃醬 Roasted Cod And Clams With Garbanzo Beans And Ailoi (+$70)。其賣相吸引, 雞心豆、車厘茄 和蜆肉上放了一件厚厚的銀鱈魚, 而魚上放了一層蛋黃醬, 及以少許豆苗 和紫蘇葉 作點綴, 清淡簡約。別看它份量不多, 其實吃起來也挺飽肚, 因為內有不少粉綿的雞心豆, 亦有數隻鮮味十足的蜆肉, 再加上厚厚的銀鱈魚, 對女士來說的確很足夠。
銀鱈魚
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蟹肉番茄意大利飯
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友人則點選了蟹肉番茄意大利飯 Carb And Tomato Risotto, 賣相雖不太討好, 但一上枱便聞到香濃的芝士味 和忌廉香, 挺吸引。奶橙色的意大利飯比起正宗的意大利飯弄得較為腍身, 內存絲絲蟹肉, 還用上酸咪咪的番茄乾而非鮮蕃茄, 配搭頗特別。忌廉醬汁份量頗多, 完完全全沾滿粒粒意大利飯, 雖入口creamy濕潤, 但的確相當溜滯, 還是烤銀鱈魚吸引得多。
甜品
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血橙泡芙
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黃梅綠果仁撻
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芝麻西米布甸
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朱古力
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士多啤梨味Haagen-Dazs雪糕
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窩夫
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吃過豐富的Brunch後, 真的要散散步消化一下, 原來這裏為所有客人提供了一小時遊馬場之旅, 初次到訪馬場的我, 對這個地方極之好奇, 當然馬上舉手參加, 絶不能錯失這個好機會。我們先到小房聽漂亮的講解員介紹一般馬匹的知識、馬匹的裝備、下注的技巧, 然後走到挑選馬匹的場地看看每匹馬的狀態, 最後到比賽場地看衝線一刻。臨到終點前, 有不少買家會大叫心頭馬匹的號碼, 七情上面, 緊張得好像自己下場跑一樣, 哈!
一小時的馬場之旅就此完結,對我而言, 這次馬場之初體驗的確很特別和難得, 讓我知道不少我從沒有打算去了解知識, 還有一件值得令人開心的事, 就是借還了馬場的iPad及完成此馬場之旅後有一隻可愛的小馬作為紀念品, 大家下次來到別錯過, 每人只有一隻, 難得! 難得!
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