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2021-11-26
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筲箕灣形薈又迎來一間新餐廳，以馬戲團主題的裝修好別樹一格，連制服都是塗鴉工人服。意大利布袋芝士風腿風腸芝士薄餅 - $165布袋芝士屬於未熟成的芝士，外層略帶煙韌，切開變得好柔軟，入口軟滑又清新不膩；大片的意大利風乾火腿好柔軟，又夠油份夠鹹香；批邊略帶硬脆，中心又好鬆軟；侍應還會幫忙切開Pizza成一塊塊。田螺煙肉洋蔥芝士焗大啡菇 - $108大啡菇肉厚多汁超Juicy，幾近被芝士碎覆蓋，內藏油香的煙肉粒和爽甜的洋蔥粒，田螺柔軟嫩滑不腥。鮮蝦薯仔蛋沙律 - $78有六隻鮮美彈牙的去殼蝦肉，切成大粒的薯仔和蛋拌勻沙律蛋醬。梳乎厘奄列 - $115超巨型的奄列形狀的梳乎厘，輕輕一搖已經有震盪感，空氣感及蛋味十足，入口好濕潤、綿密又幼滑，還惹味的忌廉和一些雜莓。Pineapple Hat - $48用真菠蘿打成，剩餘的邊位套在杯上，彷如一頂帽子，好重菠蘿的酸甜香，又有雪碧的碳酸爽口感。Taiwanese Fruit Tea - $50台式養生水果茶有很多種不同的水果，味道及層次好豐富，可以先泡一會才倒來喝。
意大利布袋芝士風腿風腸芝士薄餅 - $165
布袋芝士屬於未熟成的芝士，外層略帶煙韌，切開變得好柔軟，入口軟滑又清新不膩；大片的意大利風乾火腿好柔軟，又夠油份夠鹹香；批邊略帶硬脆，中心又好鬆軟；侍應還會幫忙切開Pizza成一塊塊。
田螺煙肉洋蔥芝士焗大啡菇 - $108
大啡菇肉厚多汁超Juicy，幾近被芝士碎覆蓋，內藏油香的煙肉粒和爽甜的洋蔥粒，田螺柔軟嫩滑不腥。
鮮蝦薯仔蛋沙律 - $78
有六隻鮮美彈牙的去殼蝦肉，切成大粒的薯仔和蛋拌勻沙律蛋醬。
梳乎厘奄列 - $115
超巨型的奄列形狀的梳乎厘，輕輕一搖已經有震盪感，空氣感及蛋味十足，入口好濕潤、綿密又幼滑，還惹味的忌廉和一些雜莓。
Pineapple Hat - $48
用真菠蘿打成，剩餘的邊位套在杯上，彷如一頂帽子，好重菠蘿的酸甜香，又有雪碧的碳酸爽口感。
Taiwanese Fruit Tea - $50
台式養生水果茶有很多種不同的水果，味道及層次好豐富，可以先泡一會才倒來喝。
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