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2021-08-09
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星期六日搵食真係特別難！今次嚟到銅鑼灣廣場一期嘅2樓 居然比我發現到間高質餐廳～哩間叫芯嘅餐廳裝修比較低調 冇大大隻店名 但係肥Glor就比佢個menu吸引左💛好多梳化位令人坐得特别舒服 店員都好友善💛·M6-7和牛牛腹肉 $178/200g聽聞牛腹肉呢個部位十分刁鑽 食落果然有驚喜！生熟度處於五同七成中間 食落肉嫩鮮美 牛味濃郁又唔會好油膩 表面嘅胡椒同旁邊嘅粗鹽有效癖走牛嘅血腥味👍🏻·蟹棒甲羅燒 $93咁細個松葉蟹蓋入面居然可以塞到咁多蟹肉同蟹膏🙌🏻蟹膏調味出色 味增味突出又不失鮮甜蟹味～表面上嘅鮮甜蟹肉非常新鮮！蟹蓋旁邊仲有4塊燒得香脆嘅麵包 蟹膏+蟹肉+麵包呢個組合食落口感好豐富～·櫻花蝦大阪燒 $81櫻花蝦份量多到鋪滿成個大阪燒💛兩面燒得夠香脆 醬汁當然係基本！大阪燒仲夾住幾隻蝦 夠爽口！檯面仲有大大支沙律醬 適合重口味人士無限refill沙律醬喔～·油甘魚刺身 $43/2件頗厚切！肉質夠結實 魚味鮮甜 兩塊過下口癮都唔錯～·帶子刺身 $32/2件比想像中厚身 極具彈性 夠鮮甜 性價比幾高～·吉列軟殼蟹 $73估唔到炸軟殼蟹切開左兩邊都咁大隻 食落勁脆口而且勁多汁！肥Glor
·M6-7和牛牛腹肉 $178/200g
聽聞牛腹肉呢個部位十分刁鑽 食落果然有驚喜！生熟度處於五同七成中間 食落肉嫩鮮美 牛味濃郁又唔會好油膩 表面嘅胡椒同旁邊嘅粗鹽有效癖走牛嘅血腥味👍🏻
M6-7和牛牛腹肉
$178
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·蟹棒甲羅燒 $93
咁細個松葉蟹蓋入面居然可以塞到咁多蟹肉同蟹膏🙌🏻蟹膏調味出色 味增味突出又不失鮮甜蟹味～表面上嘅鮮甜蟹肉非常新鮮！蟹蓋旁邊仲有4塊燒得香脆嘅麵包 蟹膏+蟹肉+麵包呢個組合食落口感好豐富～
蟹棒甲羅燒
$93
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·櫻花蝦大阪燒 $81
櫻花蝦份量多到鋪滿成個大阪燒💛兩面燒得夠香脆 醬汁當然係基本！大阪燒仲夾住幾隻蝦 夠爽口！檯面仲有大大支沙律醬 適合重口味人士無限refill沙律醬喔～
櫻花蝦大阪燒
$81
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·油甘魚刺身 $43/2件
頗厚切！肉質夠結實 魚味鮮甜 兩塊過下口癮都唔錯～
·帶子刺身 $32/2件
比想像中厚身 極具彈性 夠鮮甜 性價比幾高～
刺身
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·吉列軟殼蟹 $73
估唔到炸軟殼蟹切開左兩邊都咁大隻 食落勁脆口而且勁多汁！肥Glor同朋友好快食哂👍🏻
吉列軟殼蟹
$73
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#𝙛𝙚𝙞𝙜𝙡𝙤𝙧_𝙚𝙖𝙩
📍 芯 (銅鑼灣)
銅鑼灣銅鑼灣廣場一期201號舖
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