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2017-09-28
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回味工房真的冇改錯名。我在中環做完facial後便在附近找地方醫肚,途中經過見到呢間西餐廳,下午茶餐時間竟然仲客似雲來,我好奇便過來看棟在外面的餐牌。都是一般貨色,但價錢實惠,於是便內進一試。點了個茄汁芝士雞肉意粉(配熱檸茶)。落單後也等了7-10分鐘,我開始懷疑有冇落單,但單就在我面前,便繼續耐心等候(反正有的是時間)。可能人多吧?!也好奇這意粉為何要弄這麼久?終於等候已久的意粉就放在我眼前。十分意外地,賣相還真不錯,仿如從高級意大利餐廳揣出來的貨色,真是眼前一亮。灑上一點黑胡椒粉後便開始大快朵頤,誰知只放了一些進口,感覺更神奇,意粉粗幼軟硬適中,番茄芝士醬汁搭配適中,濃度剛好不稀不稠不油不膩,鷄肉大小軟硬也可以,味道也很好,是誠意有要求有水準之作。我開始好奇誰是煮這高質意粉的廚師呢?誠意推介在這附近返工,出沒的一族來這意享受進食。I'll be back!
落單後也等了7-10分鐘,我開始懷疑有冇落單,但單就在我面前,便繼續耐心等候(反正有的是時間)。可能人多吧?!也好奇這意粉為何要弄這麼久?終於等候已久的意粉就放在我眼前。十分意外地,賣相還真不錯,仿如從高級意大利餐廳揣出來的貨色,真是眼前一亮。灑上一點黑胡椒粉後便開始大快朵頤,誰知只放了一些進口,感覺更神奇,意粉粗幼軟硬適中,番茄芝士醬汁搭配適中,濃度剛好不稀不稠不油不膩,鷄肉大小軟硬也可以,味道也很好,是誠意有要求有水準之作。我開始好奇誰是煮這高質意粉的廚師呢?
誠意推介在這附近返工,出沒的一族來這意享受進食。
I'll be back!
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