黔滋味 (已結業)

呢日去大埔拎啲嘢俾舊同事💼,見到呢間新開嘅小店🎊~湯底係自家熬製嘅五指毛桃豬骨湯,幾特別,所以去試下~個百香果酸辣鳳爪似泰式鳳爪咁酸酸辣辣🐔~雖然唔係好食得出係百香果,但的確有種水果甜味🍯~而且已經拆好骨,可以大啖大啖咬~佢哋嘅涼拌皮蛋個醬汁幾清新🌱~再配埋帶點醣心嘅皮蛋都幾好食~佢哋嘅手打牛筋牛丸肉味香濃🐂,而且好彈牙多汁~食落明顯唔係出面凍肉舖買到嘅貨色🍡~筋唔算多,食落中間見到有一粒粒明嘅,幾有驚喜👍~佢哋嘅米線同食開嘅唔一樣🍜~望落比較粗身,咬落較煙韌~我個人對豬軟骨麻麻😐,因為覺得個軟骨都係好硬,通常唔會食埋...但母親大人鍾意,所以點咗個鮑汁豬軟骨米線~估唔到佢哋處理到個軟骨咁軟~咬落反而似較咬身嘅牛筋😋,全個都咬得開~而佢哋個湯底真係唔錯,而且唔會太濃太鹹🧂,感覺比較健康~我就想養生啲,揀咗玫瑰花黑枸杞茶🌹~佢落咗好健康嘅黑枸杞,仲加咗圓肉帶起甜味,唔會太甜~啱晒想揀咗檸茶奶茶以外嘅人🧋~母親大人就揀咗個菠蘿梳打🍍~一支梳打水俾你沖落蜜餞菠蘿度~飲完了埋啲菠蘿出嚟食都一樣好味~估唔到呢間小店都幾有驚喜🥰~不過個位置僻啲,不過啱晒我呢啲會周圍搵小店嚟試嘅人~