潮興隆

營業中

休息中

行經銅鑼灣登龍街，啱啱見到一間新開的粉麵舖，和友人都好想食崩沙腩，所以就入內坐低。一看餐牌，發覺原來不是一間普通的牛腩粉麵店，原來還有不少潮菜，而且價錢十分優惠，所以除了點了崩沙腩河外，還點了幾樣潮菜，最後連糖水也食埋，都係3百多元，很有驚喜。珍珠蠔仔肉碎粥~，配料十分豐富，有勁大粒的蠔仔，方魚、肉碎、魷魚乾、芹蒜、冬菇絲。這道粥的米粒煮得柔軟滑潤，很美味。潮式煎蠔餅~表面十分酥脆，內裡則是鮮嫩的蠔肉和香蔥，忍不住一口再來一口。普寧豆腐~分量頗多，豆腐外脆內滑嫩，配上特製的醬汁，帶出了豆腐的鮮香，簡單而又美味。崩沙腩河~崩沙腩肉質鮮美，牛味濃郁，爽滑而有咬口，湯汁鲜甜，河粉索滿鲜甜的湯汁，十分滋味！清心丸綠豆爽~一道清爽的甜品，味道唔太甜，啱啱好，綠豆蓉清香軟綿，清心丸口感爽滑，十分消暑解膩。