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2015-07-14
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上星期放工約左朋友去北角食飯，天氣咁熱吾知食咩好，朋友話想食啲特別啲開胃啲嘅野，行到和富道見到呢間潮州食店，好似係新開冇耐嘅，就決定一試。我地一行四個女仔都算大食，叫左5樣食物。韭菜豬紅一端上枱已經聞到令人唾涎嘅香味！醬汁非常香濃惹味！！食得出有多種調味料和香料炮製！！老闆說是由幾十年的老師父煮理，保證外面食唔到！微辣但香味十足！！我哋忍唔住叫咗一碗白飯黎捞汁食XD 豬紅口感十分香滑 QQ哋有小小似啫哩牛坑腩呢個真係必食！真心推介好食！非常入味，有咬口之餘一點都吾韌！輕輕一咬就斷開，夠晒鬆軟，多汁仲唔痴牙！底層嘅白蘿蔔同樣出色，煮得好入味，軟硬都啱啱好，又夠清甜。令人一試難忘，食唔停口。鎮店蠔仔粥非常足料，每一羹都充滿蠔仔，而且大量的莞茜和葱粒令粥品更香更出色！配合得十分得宜。粥底做到正宗潮州粥風味，吾會好似廣東粥咁棉而係會食到一粒粒非常香軟嘅米飯。因為非常足料，配料提味恰到好處，蠔仔粥非常鮮甜美味，想一食再食。黃金煎蠔餅金黃色的煎蠔餅一上枱，大家都忍吾住想馬上嘗一口！蠔餅煎到金黃香脆，賣相已經非常吸引，咬開蠔餅發現裏面除了蠔仔之外仲有香蔥同莞茜，難怪咁香口美味！大家唔需要擔心生粉太
上星期放工約左朋友去北角食飯，天氣咁熱吾知食咩好，朋友話想食啲特別啲開胃啲嘅野，行到和富道見到呢間潮州食店，好似係新開冇耐嘅，就決定一試。
我地一行四個女仔都算大食，叫左5樣食物。
韭菜豬紅
一端上枱已經聞到令人唾涎嘅香味！
醬汁非常香濃惹味！！食得出有多種調味料和香料炮製！！老闆說是由幾十年的老師父煮理，保證外面食唔到！微辣但香味十足！！我哋忍唔住叫咗一碗白飯黎捞汁食XD 豬紅口感十分香滑 QQ哋有小小似啫哩
牛坑腩
呢個真係必食！真心推介好食！非常入味，有咬口之餘一點都吾韌！輕輕一咬就斷開，夠晒鬆軟，多汁仲唔痴牙！底層嘅白蘿蔔同樣出色，煮得好入味，軟硬都啱啱好，又夠清甜。令人一試難忘，食唔停口。
鎮店蠔仔粥
非常足料，每一羹都充滿蠔仔，而且大量的莞茜和葱粒令粥品更香更出色！配合得十分得宜。粥底做到正宗潮州粥風味，吾會好似廣東粥咁棉而係會食到一粒粒非常香軟嘅米飯。因為非常足料，配料提味恰到好處，蠔仔粥非常鮮甜美味，想一食再食。
黃金煎蠔餅
金黃色的煎蠔餅一上枱，大家都忍吾住想馬上嘗一口！蠔餅煎到金黃香脆，賣相已經非常吸引，咬開蠔餅發現裏面除了蠔仔之外仲有香蔥同莞茜，難怪咁香口美味！大家唔需要擔心生粉太多，絕對係100%足料。凍左會出油所以大家要趁熱食啦！
滷水獅頭鵝片
鵝片滷得好入味，配合附設紅醋味道更出色，每片都切得厚薄適中，好有咬口，脂肪較少比較健康。滷水豆腐雖然是配菜但仍做得非常出色！值得一讚！
店內環境都算乾淨企理，店員態度都幾親切，見我地人多送左碟潮州三寶俾我地做前菜。而且價錢大眾化，大家不妨黎試下😊
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