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2016-05-24
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對於毫無烹調技術可言,且任食的火鍋,一向都不存厚望。但今晚與同事慶祝久違了的“花紅”飯局,真係有驚喜。先來個限量的蝦串及蟶子,兩者都好新鮮,蟶子尤其鮮甜。同事見火鍋紙有田雞🐸,即點,平時屋企唔會整,出街食又怕煮唔熟(因為有很多菌),但火鍋可以自己煮長些時間,所以都食好多,雖然煮久一點,但肉質依然夠嫩滑。還有不常見的魚鰾,平時買魚可能會比番個魚鰾,咁屋企人就要爭吃。這裡不用爭,個個魚鰾脹卜卜,夠新鮮,食落好爽好香,encore左一次。有新鮮的龍躉班🐟,又係好新鮮,好滑。還有任點的花膠,前後點了兩次。居然還有象拔蚌,但雪得太久,一次已足夠。多款水餃、雲吞供選擇,但冇乜特別。肥牛反而太肥,屬下等貨式,喜歡食肉既朋友,可能會失望。食物新鮮,款式亦多,以$178可以食到咁既水準,相當超值。
先來個限量的蝦串及蟶子,兩者都好新鮮,蟶子尤其鮮甜。
同事見火鍋紙有田雞🐸,即點,平時屋企唔會整,出街食又怕煮唔熟(因為有很多菌),但火鍋可以自己煮長些時間,所以都食好多,雖然煮久一點,但肉質依然夠嫩滑。
還有不常見的魚鰾,平時買魚可能會比番個魚鰾,咁屋企人就要爭吃。這裡不用爭,個個魚鰾脹卜卜,夠新鮮,食落好爽好香,encore左一次。
有新鮮的龍躉班🐟,又係好新鮮,好滑。
還有任點的花膠,前後點了兩次。
居然還有象拔蚌,但雪得太久,一次已足夠。
多款水餃、雲吞供選擇,但冇乜特別。
肥牛反而太肥,屬下等貨式,喜歡食肉既朋友,可能會失望。
食物新鮮,款式亦多,以$178可以食到咁既水準,相當超值。
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