鮨山月

營業中

休息中

Item: 鮨山月
Rating: 5
Author: 12056075d

Sushi Yamatsuki

4.5

169 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

5915

銅鑼灣

$401-800

日本菜壽司/刺身廚師發辦

158

條款及細則:
餐廳:	鮨山月
優惠:	於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
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須受其他國泰條款及細則約束。

12056075d

等級4

382

食過好食既Omakase 一定會想再黎食鮨山月就係🐸🐸最近既至愛啦～🦑墨魚，石恒鯛刺身先吃右邊既墨魚，加上青檸汁同沖繩特產雪鹽兩種味道偏清淡既刺身有兩款唔同既口感～入口清新開胃🦪醬油漬燒北寄貝爽！甜！鮮！係🐸🐸既至愛🦑櫻煮八爪魚非常入味淋得黎都帶點口感🍣秋刀魚卷粟子魚味幾突出之後食既粟子甘甜令人難忘🧆炸白子通常食鱈魚白子都係刺身或都燒炸既別有一番風味🐟金鯛立鱗燒茄子秋葵醬茄子秋葵醬係呢度菜既重點無添加鹽，流嘟嘟既醬令人難忘🍆茄子麵超有驚喜既菜式貌似蒟蒻麵但其實係用茄子整㗎口感帶煙韌非常獨特🍣壽司：🦐白蝦：比平時食既白蝦再大隻啲🐟深海池魚：口感爽身🐟鰤魚：即係冬季既油甘魚，特別肥美🐟赤身：醬油漬，魚味濃郁🐟野生大拖羅：入口即溶🐟池魚：肉質緊實爽口🐟備長炭赤鯥：魚味獨特，炭香滿滿🐟小肌：唔好睇佢魚仔細細，其實好考師父既醋醃技術㗎🍨三文魚籽海膽杯帶甜味既三文魚籽加上清香海膽冇得頂呀～最後飲埋🍲味噌湯，🍈靜岡蜜瓜，同自家製焙茶奶凍作結呢餐絕對好值得餐廳氣氛舒適店員態度極佳廚師都好高質😆😆

食過好食既Omakase
一定會想再黎食
鮨山月就係🐸🐸最近既至愛啦～

🦑墨魚，石恒鯛刺身
先吃右邊既墨魚，加上青檸汁
同沖繩特產雪鹽
兩種味道偏清淡既刺身
有兩款唔同既口感～
入口清新開胃

🦪醬油漬燒北寄貝
爽！甜！鮮！
係🐸🐸既至愛

🦑櫻煮八爪魚
非常入味
淋得黎都帶點口感

🍣秋刀魚卷粟子
魚味幾突出
之後食既粟子甘甜
令人難忘

🧆炸白子
通常食鱈魚白子都係刺身或都燒
炸既別有一番風味

🐟金鯛立鱗燒茄子秋葵醬
茄子秋葵醬係呢度菜既重點
無添加鹽，流嘟嘟既醬令人難忘

🍆茄子麵
超有驚喜既菜式
貌似蒟蒻麵但其實係用茄子整㗎
口感帶煙韌
非常獨特

🍣壽司：
🦐白蝦：比平時食既白蝦再大隻啲
🐟深海池魚：口感爽身
🐟鰤魚：即係冬季既油甘魚，特別肥美
🐟赤身：醬油漬，魚味濃郁
🐟野生大拖羅：入口即溶
🐟池魚：肉質緊實爽口
🐟備長炭赤鯥：魚味獨特，炭香滿滿
🐟小肌：唔好睇佢魚仔細細，其實好考師父既醋醃技術㗎

🍨三文魚籽海膽杯
帶甜味既三文魚籽
加上清香海膽
冇得頂呀～

最後飲埋🍲味噌湯，🍈靜岡蜜瓜，同自家製焙茶奶凍作結

呢餐絕對好值得
餐廳氣氛舒適
店員態度極佳
廚師都好高質😆😆